含葉酸的食物很多， 但由於天然的葉酸極不穩定， 易受陽光、加熱的影響而發生氧化， 長時間烹調可被破壞， 所以人體真正能從食物中獲得的葉酸並不多。 育兒知識（http://yuer.mama.cn）專家指出可以參考以下幾點來獲取葉酸。
1、對綠色的蔬菜不宜烹煮的過爛。
2、葉酸生物利用度較低， 在45%左右；
3、合成的葉酸在數月或數年內可保持穩定， 容易吸收且人體利用度高， 約高出天然製品的1倍左右。
4、併發缺鐵性貧血， 可同時補鐵。
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