Q:寶寶2歲了, 去嬰兒用品店總有人推薦DHA的產品, 說對孩子大腦發育好, 可是聽人說像核桃這樣的食物裡也有DHA, 不如直接吃核桃。 到底該吃什麼呢?
A:核桃、杏仁、花生、芝麻等食物中含DHA的含量非常少, 但是, 這些食物中含有人體必需的脂肪酸——亞麻酸, 亞麻酸在人體內能夠轉化成一定量的DHA, 但轉化率並不高。 因此, 很多配方奶粉及嬰兒食物中都額外添加了DHA, 以彌補飲食中DHA攝入量的不足。 2周歲的寶寶, 飲食結構已經成人化, 因此, 若想通過食物補充DHA, 需要保證每週2-3次富含DHA的食物(如鮪魚、鰹魚、鮭魚、鰻魚、鯖魚、石斑魚、海鱸魚、鯡魚、沙丁魚、旗魚、金槍魚、黃花魚、秋刀魚、鱔魚、鯛魚、帶魚、基圍蝦等),