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想要好孕不可不知道的食譜--菠菜綠豆芽

菠菜中含有大量的β胡蘿蔔素和鐵, 也是維生素B6、葉酸、鐵和鉀的極佳來源。 菠菜綠豆芽是孕前的一款好食譜。

菠菜綠豆芽-孕前食譜

主料: 菠菜 300克 綠豆芽 100克

調料: 醋 5克 芥末 5克 香油 3克 鹽 3克 味精 2克 醬油 5克

製作工藝

1、將菠菜擇洗乾淨, 切成小段, 放入沸水鍋內焯透, 撈出過涼備用;

2、 將綠豆芽洗淨, 放入沸水鍋內焯透, 撈出過涼;

3、將菠菜和豆芽菜放入盆內, 加入精鹽、味精、醋、芥末、香油等調料拌勻, 裝盤即成。

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