媽咪們還在為寶寶每晚興奮過頭, 無法入睡而發愁嗎?出現這種情況, 聰明的靚媽們一定要在食物上尋找原因。 您今天是不是給寶寶吃了無益於睡眠的食物呢?如果是這樣, 就別怪寶寶整夜吵鬧了哦!
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5種食物 寶寶不得安眠 食物一:含咖啡因的食物
含咖啡因的食物會刺激神經系統, 還有一定的利尿作用, 是導致失眠的常見原因。 如茶水、咖啡等。
食物二:油炸食品
高熱量食品充當夜宵, 令寶寶發胖的可能性升至95%以上。 速食麵含有過多的油脂、鹽分和防腐劑, 對兒童尤其沒有好處, 寶寶多吃對睡眠也會產生不利影響。
食物三:產氣食品
這些食品營養不錯, 但卻是“產氣大王”, 吃了以後不活動馬上入睡, 那股氣在孩子腹中左沖右突, 會讓他不得安眠。 如紅薯、栗子等。
食物四:全脂奶或高脂特濃奶
牛奶能助睡眠並不錯, 但問題是夜宵中的脂肪極易在體內積蓄,
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食物五:巧克力類點心或糖果
這類食品中的可哥成分很容易導致興奮, 對寶寶的安然入睡無益。
寶寶一覺到天亮 5種食物不能少 食物一:百合
百合含有澱粉, 蛋白質, 脂肪、礦物質和維生素等,
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食用方法:燒菜或煲湯。
推薦食譜:培根百合西蘭花
材料:幹百合50g, 西蘭花100g, 培根100g, 蓮藕50g, 胡蘿蔔50g, 蔥碎、鹽、雞精、香油、食用油各適量。
做法:
1、幹百合提前發泡, 西蘭花洗淨掰成小塊, 蓮藕、胡蘿蔔、西蘭花梗切成片, 培根切成小片。
2、開水中加入鹽和幾滴油, 把西蘭花焯水後撈出碼在盤子周圍。
3、再放入胡蘿蔔、蓮藕、西蘭花梗煮至1分鐘。 再加入百合, 水沸後撈出瀝水。
4、鍋中放入少許的油, 下入培根煸炒, 加入蔥碎炒至培根斷生。
5、倒入焯水的百合、胡蘿蔔、蓮藕、西蘭花梗煸炒均勻。
6、加入鹽和雞精調味, 芶入薄芡, 淋入香油, 倒在盛有西蘭花的盤子裡即可。
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食物二:蓮子
蓮子味清香, 營養豐富。 去皮, 心後稱為蓮肉, 具有養心, 補脾、益腎等功效。 生用補心脾, 熟用厚腸胃, 治心悸、失眠、脾虛、腹瀉等症。 蓮子心帶有苦味, 善治心神不寧, 對少眠多夢的寶寶有效。
食用方法:燒菜煲湯均適宜, 新鮮蓮子也可以生食。
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推薦食譜:蓮子鯽魚湯
材料:鯽魚1條, 蓮子50g, 五味子3g, 油、鹽、黃酒、薑、蔥各適量。
做法:
1、將鯽魚去鱗、鰓及內臟, 洗淨。
2、蓮子浸泡2小時, 五味子洗淨, 放入茶包中。
3、鍋中放油燒熱, 將魚放入兩面略煎, 取出。
4、鍋中加水, 放入煎過的鯽魚。
5、放入蔥、生薑、黃酒燒沸, 再放入五味子和蓮子。
6、撇去浮沫, 改為小火煮至湯色乳白。 放入鹽調味, 揀去蔥、生薑, 盛入碗中即可。
食物三:金針菜
金針菜又叫黃花菜、忘憂草性甘涼, 有清利濕熱, 退黃利水、涼血等功效。 根據中醫“天人相應”和陰陽消長理論, 金針菜有晝開夜合的特性, 能順應自然界陰陽消長規律而與人們日落而寢, 日出而作的睡眠規律同步。 臨床應用也證實, 金針菜有安眠功效, 是一種上乘的佐眠營養食品。
食用方法:燒菜、煲湯。
推薦食譜:腐竹金針菜魚湯
材料:鯽魚350g,腐竹50g,金針菜50g,豬骨湯、薑片、雞粉、清水各適量。
做法:
1、將金針菜洗淨,用清水泡發,剪去頭。
2、熱油鍋,爆香薑片,放入鯽魚煎至雙面金黃。
3、將煎好的鯽魚放入湯鍋中,放入金針菜、腐竹和姜片,蓋鍋蓋,大火煮滾,轉小火煲1.5小時。
4、揭蓋,放入適量的雞粉,大火煮滾片刻後即可關火。
食物四:核桃
核桃富含脂肪、蛋白質,卵磷脂和微量元素,其中脂肪和蛋白質是大腦最好的營養物質,有治療神經衰弱、健忘、失眠、多夢等作用,故有“健腦之神”的美譽。
食用方法:生食熟食均可。
推薦食譜:核桃芝麻糊
材料:糯米粉100g,黑芝麻100g,核桃100g,糖適量。
做法:
1、黑芝麻清洗乾淨晾乾,放入乾淨無油的鍋中,小火慢慢焙香。
2、同樣將核桃下鍋也焙香。
3、鍋中不放油,將糯米粉放入,小火慢慢翻炒,等到糯米粉變得微黃,即可盛出放涼備用。
4、將炒香的芝麻和核桃放入料理機中打碎,然後和炒好的糯米粉混合。
5、依個人口味加入白糖,攪拌均勻。
6、密封保存即可,喝的時候沸水衝開即可。
食物五:紅棗
紅棗營養豐富,含糖量高。維生素C含量比蘋果和桃子都高,蛋白質含量幾乎是百果之冠。紅棗性平味甘,有養胃健脾、益氣安神的功效。
食用方法:煲湯、煮粥。
推薦食譜:山藥紅棗煲排骨
材料:排骨1000g,山藥500g,料酒、鹽、薑、蔥、紅棗各適量。
做法:
1、山藥去皮,洗淨,切大塊,浸入清水待用。
2、排骨洗淨,放入冷水,焯2分鐘撈出漂淨。
3、取砂鍋,放入排骨,放蔥結、薑片、紅棗。
4、加水,料酒,大火煮開5分鐘,撇去浮末,小火燉80分鐘左右。
5、放入山藥,大火煮開,小火煲至山藥變軟。
6、加鹽煲5分鐘,撒些蔥花即可。
食用方法:燒菜、煲湯。
推薦食譜:腐竹金針菜魚湯
材料:鯽魚350g,腐竹50g,金針菜50g,豬骨湯、薑片、雞粉、清水各適量。
做法:
1、將金針菜洗淨,用清水泡發,剪去頭。
2、熱油鍋,爆香薑片,放入鯽魚煎至雙面金黃。
3、將煎好的鯽魚放入湯鍋中,放入金針菜、腐竹和姜片,蓋鍋蓋,大火煮滾,轉小火煲1.5小時。
4、揭蓋,放入適量的雞粉,大火煮滾片刻後即可關火。
食物四:核桃
核桃富含脂肪、蛋白質,卵磷脂和微量元素,其中脂肪和蛋白質是大腦最好的營養物質,有治療神經衰弱、健忘、失眠、多夢等作用,故有“健腦之神”的美譽。
食用方法:生食熟食均可。
推薦食譜:核桃芝麻糊
材料:糯米粉100g,黑芝麻100g,核桃100g,糖適量。
做法:
1、黑芝麻清洗乾淨晾乾,放入乾淨無油的鍋中,小火慢慢焙香。
2、同樣將核桃下鍋也焙香。
3、鍋中不放油,將糯米粉放入,小火慢慢翻炒,等到糯米粉變得微黃,即可盛出放涼備用。
4、將炒香的芝麻和核桃放入料理機中打碎,然後和炒好的糯米粉混合。
5、依個人口味加入白糖,攪拌均勻。
6、密封保存即可,喝的時候沸水衝開即可。
食物五:紅棗
紅棗營養豐富,含糖量高。維生素C含量比蘋果和桃子都高,蛋白質含量幾乎是百果之冠。紅棗性平味甘,有養胃健脾、益氣安神的功效。
食用方法:煲湯、煮粥。
推薦食譜:山藥紅棗煲排骨
材料:排骨1000g,山藥500g,料酒、鹽、薑、蔥、紅棗各適量。
做法:
1、山藥去皮,洗淨,切大塊,浸入清水待用。
2、排骨洗淨,放入冷水,焯2分鐘撈出漂淨。
3、取砂鍋,放入排骨,放蔥結、薑片、紅棗。
4、加水,料酒,大火煮開5分鐘,撇去浮末,小火燉80分鐘左右。
5、放入山藥,大火煮開,小火煲至山藥變軟。
6、加鹽煲5分鐘,撒些蔥花即可。