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愛不停口的磨牙餅乾做法

嬰兒乳牙的萌出大多在6-10個月間, 晚的到12個月。 一般一周歲的孩子會有6-8顆牙。 這些現象都是在萌出前的乳牙在壓迫牙齦神經引起的異常感覺的表現, 提示著幼小的乳牙正在努力克服牙齦的覆蓋, 所以在這個時間裡, 可以供給嬰兒一些磨牙餅乾, 幫助乳牙萌出, 改正咬乳☆禁☆頭的現象, 而同時也及時地訓練了嬰兒的口腔咀嚼功能。  

用料:中筋麵粉180、糖粉50g、牛奶20g、雞蛋1個、黃油50g、奶粉45g、鹽1/8勺

做法:

將糖粉、奶粉與麵粉混合

將黃油切塊, 放入1中, 用手抓捏混合

將蛋液放入鮮奶中, 加入鹽, 然後倒入到麵粉中。

抓捏成團如圖,

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靜置10分鐘鬆弛

用保鮮膜包起, 然後擀成4mm厚的長方形。 可放置冰箱冷藏30分鐘後再切

取出後, 切成喜歡的大小, 我切的是長條形, 長約9cm,寬約1cm.

整齊地擺放在鋪上油紙的烤盤上, 中間留空隙, 烤箱上下火160度, 中層烤15-18分鐘, 烤至餅乾表面有些嫩黃色。

小貼士

1.擀制時, 儘量把餅乾擀的光滑, 如果中間有裂縫, 烤時會斷裂。 2.保鮮膜一定要使用厚的那種, 薄的不容易定型, 而且容易褶皺。

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