愛吃烤肉的女性防止感染弓形蟲

弓形體病往往存在於牲畜或家禽中， 很容易引起感染。 尤其是愛吃烤羊肉的女性， 被感染弓形蟲後是沒有反應的， 當其妊娠時， 就會通過子宮感染給胎兒， 引發胎兒畸形。
一些愛吃烤羊肉的少數婦女生下的孩子患有、或畸形。 這些婦女和其所生的畸形兒都是弓形蟲感染的受害者。 弓形蟲感染也叫弓形體病。 這種肉眼看不見， 它主要引起人畜和家禽感染， 其原蟲引起人畜發病的發育階段稱滋養體， 滋養體在顯微鏡下的外形像弓， 因此而得名。 弓形體病可至少使60餘種牲畜或家禽感染， 當人們有機會接觸這些牲畜並吃了這些畜禽未熟的肉時常可被感染。 如果你宰殺畜禽後未把手洗乾淨又去抓東西吃， 拌好餃子餡後嘗鹹淡的人， 手抓生肉後又去抓熟食， 菜板生熟不分， 刀具生熟混用， 從冷庫取生肉、賣肉或烤肉者……都隨時可被弓形蟲滋養體污染。
弓形體病的一個易感群體就是是愛吃烤肉的女性。 人往往因為食用被弓形蟲感染的未熟的肉而感染， 弓形蟲感染是發生胎兒畸形的主要因素。 所以作為母親一定要注意日常飲食的衛生。