魚為極佳蛋白質來源
蛋白質不但能增進幼兒成長發育， 有傷口的時候， 它可以使其傷口快好起來。 而魚類的蛋白質含有人體所需之九種必需胺基酸， 這些蛋白質 魚類所含其它營養素非常豐富
魚中脂肪含量比畜肉來說低了許多， 其中所含的w-3系列脂肪酸， 以二十碳五烯酸（epa）及二十二碳六烯酸（dha）含量最豐。
此外， 魚油中含有極豐富的脂溶性維生素a和維生素d， 特別是魚的肝臟部分含量尤多， 鮭魚、沙魚與青魚中含有高量的維生素d。
魚類亦含有適量的四種水溶性維生素b群：維生素b6、b12、生物素（biotin）及煙鹼酸。
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還有， 魚類亦為礦物質極佳的來源， 其中以磷、銅、碘、納、鉀、鎂、鐵、氟較為多。
海水魚含碘豐富， 是碘可靠的來源。
體積小且經濟的魚類， 如香魚及沙丁魚， 若整條進食， 則是極佳的鈣來源。
魚對身體健康的好處
蛋白質的好處， 有如構成體組織與促進成長、推動各功能之運轉及供給能量等。 魚類之蛋白質易於消化吸收， 含有極低的結締組織（只占蛋白質總量3-5%）， 且魚類肌肉蛋白質的肌纖維構造較短， 所以顯得較嫩滑爽口而容易消化， 尤其對幼兒而言。
再說到魚油的好處：魚類所含的脂肪量少， 所含的卡路里就較少；其所含相當量的高度不飽和脂肪酸， 以epa、dha含量最多， 研究證明此兩種脂肪酸能降低血脂質， 尤其是血膽固醇及密度脂蛋白（ldl）值。
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此外， 魚油的epa、dha對胎兒及嬰兒腦部也是有影響， 它們在體內主要存在於腦部、視網膜；魚類中所含的epa、dha較多， 適量攝取有助於嬰幼兒腦部之發育， 魚肉是比陸生動物的肉， 為更好的健腦食物。
選購魚類需注意事項
父母在餵食幼兒時要注意把魚刺去掉；除此之外， 選購魚類時需注意五點事項：
1.肉質要有彈性。
2.魚鰓呈淡紅色或暗紅色。
3.眼球微凸且黑白清晰。
4.外觀完整， 無鱗片脫落之現象。
5.無臭腥味者為新鮮的。
提醒
1、不是指吃魚就萬事ok， 牛奶、肉、豆類及豆製品、五穀根莖類（主食類）、蔬菜類、水果類及油脂類，
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2、除了食物均衡外， 還要注意食物是否富變化性及符合孩子的口味喔！
