醋；料酒；甜麵醬；植物油；白糖；
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五花肉切成薄片， 薑、蒜切片備用；辣椒、胡蘿蔔切片備用；鍋中加少許油煸炒五花肉；
2
炒至五花肉微黃並微微出油；將五花肉推至鍋邊， 用鍋中餘油煸香薑片、部分蒜片；加入甜麵醬、少許料酒不停用鏟子推炒；
3
與肉片混合炒勻， 加入少許白糖、醋， 下入辣椒、胡蘿蔔片炒香， 出鍋前下入剩下的蒜片翻炒即可；
4
小貼士：1、五花肉片要切得稍薄一些；2、炒醬要用小火， 注意不要將醬炒糊；3、蒜片分兩次下鍋， 出鍋前加蒜片味道更美味。
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網路上說胡蘿蔔會抑制卵巢的正常排卵，多吃可以避孕。胡蘿蔔不是含維生素，吃了不是更健康嗎？
沒有相關有科學證據的文章報導此事。日常食用的食物均無避孕效果。 [詳細答案]
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五歲小孩餐餐吃胡蘿蔔炒豬肉
你好，飲食不均衡，會影響小孩身體健康。可能會導致小孩微量元素的缺乏，建議食物的種類多樣，多吃富含維生素的蔬菜和水果，適當的吃魚，肉，雞蛋等。祝小孩健康！ [詳細答案]
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黃米、薏仁米、黑米、木耳、胡蘿蔔、山藥能打成汁一起吃嗎？小孩能吃嗎
你好！這個是可以的，而且山藥具有益氣、健脾養胃,補血等功效，胡蘿蔔含有豐富的維生素，對孩子的身體都是有益的，但是也不能給孩子過多食用，凡事要適可而止，祝你孩子健康！ [詳細答案]
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孕婦吃安利的β胡蘿蔔素好嗎？
你好！適量得補充胡蘿蔔素對孕婦和孩子的視力有好處，但是建議不要攝取過多，最好按照說明書來服用。並且，胡蘿蔔素、維生素C等最好通過多吃水果蔬菜來補充，這種方式才是最健康的。 [詳細答案]
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小孩感冒咳嗽可以吃胡蘿蔔炒牛肉絲嗎
你好，根據你描述的情況，牛肉的毒素比較高，感冒的人是最好不要吃的，以免加重病情，建議最好飲食要清淡健康，需要多喝水，注意休息。 [詳細答案]
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