愛美新媽 產後瘦身科學新方法

減肥就要節食?錯!尤其是對於產後的新媽咪而言, 節食減肥是萬萬行不通的。 新媽咪應該怎樣科學減肥呢?

產後新媽的營養需求

1.熱量:以身高160公分的哺乳婦來說,

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約2100大卡/天(比非哺乳多500大卡)。

2.蛋白質:每日攝取比孕前增加15公克(如2杯牛奶), 儘量選擇高物價食物(如蛋、奶、豆、肉)。

3.纖維質:多攝取除了可增加飽食感, 還可避免產後便秘。 如青菜、水果、糙米、全麥吐司等。

4.營養素:注意鈣、鐵、及維生素A、C食物來源是否足夠。

5.水份:8~10杯水/天。

產後新媽減肥原則

1.低油烹調法:如蒸、煮、燒、烤、鹵、燉。

2.少油:選瘦肉部位、去皮、湯去油。

3.定時定量、少量多餐:通常4餐/天, 平均分配。

4.少碰甜食:尤其含糖飲料、糖果、糕點。

5.進食時間:睡前2小時不進食。

小貼士:

1、產後應該增加營養, 但不要偏食雞鴨魚肉蛋, 而應葷素食搭配, 蔬菜、水果、主食都要吃, 儘量少吃甜食、油炸食品、少吃動物油、肥肉、動物內臟。 同時減肥期間可以考慮搭配服用健康減肥食品,

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產後瘦身減肥是有幫助的。

2、產後42天內不要節食, 此時產婦的身體還未恢復到孕前的程度, 還應保證營養的供給, 但同時也不要吃得太多了, 造成營養過剩。

新媽減肥食譜一:絲瓜溜肉片

材料:絲瓜300克、豬瘦肉100克, 雞蛋清10克。

調料:水澱粉、清湯、鹽、味精、料酒、植物油、蔥、薑、醋各適量。

做法:

1.將絲瓜刮去皮筋、洗淨, 切片;蔥、薑分別洗淨, 切末;豬肉洗淨, 切成薄片, 加鹽、料酒醃漬, 水澱粉、雞蛋清上漿。

2.炒鍋加植物油, 燒至四成熱時加蔥末、薑末熗香, 烹入清湯, 加鹽、料酒燒開, 分散下入肉片滑熟, 下入絲瓜片、醋、味精, 燒沸後用水澱粉勾芡即可。

新媽減肥食譜二:脆爽鮮藕片

材料:蓮藕300克、胡蘿蔔70克。

調料:鹽、白醋、味精、香油各適量。

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做法:

1.蓮藕、胡蘿蔔均洗淨, 去皮, 切片。

2.將藕片、胡蘿蔔片放入熱水中焯熟, 撈出, 沖涼, 瀝水裝盤。

3.加入適量鹽、味精、白醋、香油, 拌勻即可。

溫馨小提示:

此道菜品可行氣消食積, 利水氣, 適合希望瘦身的產婦食用。

新媽減肥食譜三:筍尖燜豆腐

材料:幹口蘑5克, 幹筍尖、幹蝦米各10克, 豆腐200克。

調料:蔥花、薑末、植物油、醬油各適量。

做法:

1.先將口蘑、幹筍尖、蝦米等用溫開水泡開, 泡好後均切成小丁, 蝦米、口蘑湯留用。

2.將油燒熱, 先煸蔥花、薑末, 然後將豆腐放入快速翻炒, 再將切好的筍丁、口蘑丁等放入, 並加入蝦米、口蘑湯、醬油, 再用大火快炒, 炒透即可。

溫馨小提示:

此菜清熱消痰, 利膈爽胃, 並且熱能很低, 產婦食之, 可有助於瘦身。

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