感冒、咳嗽要喝它，提高免疫力更要喝它

還有沒多久就是春節了， 這段時間的天氣是最多變的， 大家記得， 如果你或孩子身體不舒服， 多喝點粥是最好的。

一、感冒

飲食宜清淡少油膩， 既滿足營養的需要， 又能增進食欲。 可供給白米粥、小米粥、小豆粥等。 多食含維生素C、E及紅色的食物， 如番茄、蘋果、草莓、西瓜等。

蔥白粳米粥

材料

A.大米30克→泡水1小時

B.蔥白15克切段、薑2片

做法

鍋加水煮開→放入A煮20分鐘→放入B煮15分鐘

功效

解表散寒， 和胃補中。 適用於風寒感冒。

二、咳嗽

小兒呼吸系統尚未發育完全， 無法像成人那樣將痰液有效咳出， 容易滯留痰液， 如果一咳嗽就給予鎮咳藥治療，

咳嗽是止住了， 但咳嗽抑制後就使痰液更難排出， 結果會堵塞呼吸道， 不但使咳嗽加重， 還容易導致肺部感染。 因此小兒咳嗽早期應該先進行祛痰治療。

冬瓜雪梨甜湯

材料

A.冬瓜200克→去皮去籽切小塊

B.雪梨1個→去皮去核切小塊

C.枸杞2克

冰糖10克

做法

鍋加水放入A、B煮15分鐘→放入C煮5分鐘

功效

冬瓜， 具有消痰、清熱的功效。 《滇南本草》中說：“冬瓜， 潤肺消熱痰， 止咳嗽”， 對肺熱咳嗽， 吐濃痰的症狀特別適合。

雪梨， 有潤肺、消痰、清熱、止咳的功效。 對風熱感冒、肺熱咳嗽、乾咳無痰、痰稠色黃、聲啞失聲， 以及小兒百日咳都有很好的食療效果。

冰糖， 也有潤肺止咳作用。

三、便秘

添加輔食後寶寶出現便秘與纖維素的攝入有關。 所以， 給寶寶添加輔食，

食物加工得過細、過精， 好的方面就是有利於營養的吸收與生長；不利的方面就是食物殘渣少， 使纖維素攝入不足， 導致便秘。

南瓜紫薯糖水

材料

A.南瓜、紫薯各100克→去皮切塊

B.冰糖10克

做法

鍋加水放入A、B煮軟即可

功效

紫薯有潤腸通便， 防止胃腸道疾病等功效。 南瓜分泌的膽汁可以促進腸胃蠕動， 幫助食物消化， 可以潤腸通便。

四、提高免疫力

1、寶寶不愛喝水， 身體缺水了， 體內的血液迴圈就會不流暢， 身體內的毒素也排不出來， 寶寶就會易生病， 抵抗力也低。

2、給寶寶吃了太多的脂肪含量高的食物， 寶寶體內脂肪過剩， 造成激素分泌紊亂， 從而使免疫力低下。 一定要葷素搭配， 寶寶才能提高自身免疫力。

白菜牛肉粥

材料

A.牛肉20克→切碎

B.香菇20克→切碎

C.白菜20克→切碎

D.大米30克→熬粥

做法

鍋內放入少許香油→放入A炒至牛肉變色→放入B、C、少許醬油炒熟→倒入熬好的米粥內攪勻即可

功效

牛肉富含蛋白質， 氨基酸組成比豬肉更接近人體需要， 能提高機體抗病能力， 促進生長發育。

吃香菇機體免疫力會發生明顯改善， 可以增強機體的免疫系統。

大白菜具有增強胃腸蠕動的功效， 所以有很好的助消化、助解毒的功效。