感冒俗稱“傷風”, 是最常見的疾病之一, 一般認為是受涼引起的, 但事實上僅僅受涼而沒有病毒感染是不會感冒的, 所以感冒重在防治感冒病毒。 飲食調理是感冒治療的一個重要部分, 感冒了吃什麼好得快呢?
感冒對症食療 風寒咳嗽適宜食物:白蘿蔔湯。 白蘿蔔150克;洗淨切片, 煎水取汁, 每天1劑, 分2次溫服;
功效:健脾化痰, 消食下氣, 適宜風寒感冒咳嗽。
咳嗽有痰適宜食物:蜂蜜黑豆汁、蓮藕汁、梨汁。
功效:黑豆所含的特殊成分皂苷, 能有效抑制咳嗽;蓮藕富含潤喉的多糖類物質;梨子含有鎮咳的氫化物;將黑豆、蓮藕、梨子,
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適宜食物:菜湯、牛奶、布丁、茶。
功效:感冒了咽喉幹癢疼痛時, 應多吃對喉嚨無負擔的柔軟的食物, 如菜湯、牛奶、布丁等, 避免使用辛辣刺激和過燙的食物, 以免刺激咽壁粘膜, 加重疼痛。 另外, 茶葉中含有可殺菌消炎的兒茶素, 可以適當飲用。
感冒時腹瀉適宜食物:粥、蘋果泥。
功效:感冒了腹瀉時, 應當食用易消化, 且不刺激腸胃的飲食, 並及時補充水分, 以免脫水。 蘋果所含的果膠有助於調整腸胃, 建議將蘋果切塊, 煮熟後吃, 有收斂止瀉作用。 感冒時噁心嘔吐
適宜食物:運動飲料、菜湯、梅幹、檸檬汁等。
功效:感冒嘔吐時, 往往進食困難, 此時多補充水分,
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適宜食物:雞蛋、牛奶、優酪乳、動物肝臟等。
功效:感冒後, 因精力減退、體力不佳, 可適當補充高蛋白、高能量的營養食物, 以增強機體抵抗力。 感冒吃什麼菜 當歸生薑燉羊肉
精羊肉100~200克, 生薑60克, 蔥白10克, 當歸15克, 將羊肉切片後, 用素油超過後加1000毫升水, 加入其他調味料, 煮30分鐘, 加適量食鹽煮熟即可。 具有補虛溫中、活血祛寒的作用, 感冒時食用能幫助驅寒。
香菇菜心香菇200克焯水水切成兩半, 小白菜對半切開;先將小白菜炒熟裝盤;再放油, 放蘑菇, 再放入少許紹酒、精鹽, 煸炒至入味, 淋入麻油, 澆在白菜心上即可。 白菜香菇中富含維生素C, 多吃有助於感冒的恢復。 感冒喝什麼茶 薑糖茶
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生薑10片, 茶葉7克, 一起加水適量煎汁, 取汁加入15克紅糖, 飯後飲用。 功效:生薑紅糖茶具有祛風發汗的作用, 對風寒感冒導致的咳嗽、怕冷有一定療效。
蘇羌茶紫蘇葉、羌活、茶葉各9克, 共制粗末, 每日一付, 沸水沖泡, 代茶頻飲。
功效:辛溫解表。 適用於感冒風寒, 惡寒發熱, 無汗, 肢體酸痛等症。 枇杷葉薑茶
適用症:風寒感冒, 咳嗽。
用法:15克鮮茶葉, 3張鮮枇杷葉, 5片生薑一起煮水去渣取汁, 早晚各服用一次, 每日一劑。
功效:祛風解表, 宣肺止咳。
金銀花茶適用症:外感發熱。
用法:2克茶葉, 幹金銀花1克放入茶杯中, 開水沖泡6分鐘, 飯後溫飲。
功效:清熱解毒。 感冒喝什麼粥 生薑炒米粥
生薑30克, 炒米50克。 將生薑洗淨切成薄片, 與炒米同煮成粥, 用食鹽、花生油少許調味服食,
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功效:溫中祛寒, 止嘔化痰, 健脾開胃。 主治外感風寒, 鼻塞流涕, 咳嗽痰稀, 食欲不振等。
神仙粥糯米50克, 生薑五大片, 井水1000毫升, 帶須蔥頭七至八個, 醋半小盅。 將蔥頭洗淨拍破, 與淘洗淨的糯米、姜同加入水煮粥, 煮至米爛, 加入醋, 即可起鍋。 喜食甜者可加糖服食。
功效:開胃養肝, 補中益氣, 解肌散寒, 消積解毒的功效。 主治由感冒初起而致頭痛發熱。