大白菜味甘、性微寒， 水分多， 富含較多鈣質、粗纖維和維生素。 《本草綱目》中說白菜能“通利腸胃， 除胸中煩， 解酒渴， 消食下氣， 治瘴氣， 止熱氣嗽。 冬季尤佳， 利大小便”。 治療感冒通常使用大白菜的根部。
2 感冒吃什麼菜：胡蘿蔔
胡蘿蔔能提供豐富的維生素A， 具有促進機體正常生長與繁殖、維護上皮組織、防止感冒及保護視力的功能。 將胡蘿蔔榨成汁， 再滴上幾滴蜂蜜， 如此甜爽的胡蘿蔔汁， 小孩子會非常喜歡。
3 感冒吃什麼菜：菠菜
菠菜裡富含維生素A和維生素C， 所以有利於預防感冒及支氣管炎等病患。
Advertisiment
123456 4 感冒吃什麼菜：萵筍
萵筍中的碘含量高， 對人體的基礎代謝和體格發育很有利。 萵筍葉的營養遠高於萵筍莖， 秋季易咳嗽的人多吃萵筍葉可平咳。
5 感冒吃什麼菜：洋蔥
洋蔥具有發散風寒的作用， 氣味辛辣， 具有抗寒功效， 能抵禦流行感冒， 且有較強的殺菌作用。 洋蔥的營養豐富， 能刺激胃、腸及消化腺分泌， 增進食欲， 促進消化。 洋蔥能促進鈉鹽的排泄， 從而降低血壓， 因此對高血壓、高血脂和心腦血管病人有很好的保健作用。
Advertisiment
6 感冒吃什麼菜：番茄
番茄不但味道鮮美， 還具有一定的“藥效”。 番茄中含維生素C， 可以防治感冒， 而大量含有的番茄紅素， 是一種讓番茄變紅的天然色素， 有抗氧化損傷和軟化血管的作用。
123456 7 感冒吃什麼菜：生薑
剛被感冒侵襲時必不可少的食材就是生薑了， 生薑中富含的薑油酮具有強力的殺菌效果， 同時它還能促進血液迴圈， 消除疲勞。 若是患了風寒感冒， 想喝紅糖生薑水緩解病症， 生薑最好去皮， 只食薑肉， 以發汗。
8 感冒吃什麼菜：土豆
土豆中含有豐富的維生素A， 維生素C和多種礦物質。 其性平無毒， 健脾養胃， 益氣調中。 另外， 在秋季多吃根莖類蔬菜對預防感冒也會有幫助， 對消化不良， 腸胃不好的人也很有好處， 是胃病和心臟病人的優質食品。
Advertisiment
9 感冒吃什麼菜：豆芽
黃豆芽中含有一種干擾素誘生劑， 能誘生干擾素， 干擾素能干擾病毒代謝。 人在春天較易發生病毒性☆禁☆感冒等雜症， 因此， 春天吃黃豆芽還能增強人抵抗病毒感染的能力。
123456 10 感冒吃什麼菜：蘿蔔
味辛甘， 性涼， 有清熱解毒、止咳化痰的作用， 對風熱感冒引起的咳嗽痰多者， 更加適用。 民間有蘿蔔糖水的說法， 就是將蘿蔔洗淨， 切成薄片， 放於碗中， 上面放上糖， 擱置一夜， 就溶成蘿蔔糖水， 多次飲用， 有良好的止咳化痰的功效。
11 感冒吃什麼菜：海帶
海帶含碘豐富， 碘能促進甲狀腺素分泌， 產生熱量。 人體的甲狀腺分泌物中有一種物質叫甲狀腺素， 它能加速體內很多組織細胞的氧化， 增加身體的產熱能力，
Advertisiment
12 感冒吃什麼菜：紫蘇
紫蘇可以藥食兩用， 可以預防冬季氣候嚴寒感冒咳嗽的發生。 中醫認為紫蘇葉具有解表散寒的功效， 中醫藥典記載：紫蘇葉性溫味辛， 具有解表、散寒、理氣、和營的功效。 適用於感冒風寒、惡寒發熱、咳嗽、氣喘、胸腹脹滿等病症。
123456 13 感冒吃什麼菜：蓮藕
熟蓮藕味甘、性溫， 可以補心生血、健脾開胃， 蓮藕湯可以清熱潤肺。 感冒患者， 也可以用瘦豬肉或豬骨頭加蓮藕和綠豆一起煲湯喝， 效果更好。
14 感冒吃什麼菜：菜花
菜花的營養較一般蔬菜豐富。 它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素A、B、C、E、P、U和鈣、磷、鐵等礦物質。
Advertisiment
15 感冒吃什麼菜：辣椒
辣椒大辛大熱， 辛能發散， 熱能祛寒， 因此具有散寒發汗的功用， 對於感冒風寒尤其適宜。 《藥性考》中指出：辣椒“溫中散寒， 除風發汗”。 因此， 風寒感冒食用辣椒是適宜的， 而風熱感冒最好不要食用。
123456 16 感冒吃什麼菜：冬菇
冬菇中含有銅， 它是人體不可或缺的微量元素， 對人體的免疫系統有重要的影響， 可以起到預防感冒的作用。 因此， 人們在準備午餐、晚餐的時候不妨多做一份菌類食物， 提高身體抵制病毒的能力。
17 感冒吃什麼菜：大蒜
大蒜中含有天然抗生素物質， 對於緩解鼻塞有良好效果。 大蒜的主要成分蒜素被證明具有良好的抗菌力， 能夠有效抵抗感冒和流感病毒，增強人體抵抗力。大蒜性溫、味辛，有防治感冒的作用，無論是風寒感冒還是風熱感冒都是適合的。
18 感冒吃什麼菜：南瓜
南瓜的黃色是所含的類胡蘿蔔素所致，顏色愈深者，類胡蘿蔔素的含量就愈多;類胡蘿蔔素能強化黏膜、預防感冒、改善角膜乾燥症、夜盲症與皮膚粗糙。
123456 能夠有效抵抗感冒和流感病毒，增強人體抵抗力。大蒜性溫、味辛，有防治感冒的作用，無論是風寒感冒還是風熱感冒都是適合的。
18 感冒吃什麼菜：南瓜
南瓜的黃色是所含的類胡蘿蔔素所致，顏色愈深者，類胡蘿蔔素的含量就愈多;類胡蘿蔔素能強化黏膜、預防感冒、改善角膜乾燥症、夜盲症與皮膚粗糙。
123456
