判斷兒童是否患有微量營養元素缺乏症的關鍵, 主要看孩子的症狀。 一般而言, 兒童如果出現厭食、挑食、生長發育遲緩、反復感冒、口腔潰瘍、貧血等症狀時, 都可能與某種微量元素缺乏有關。
“鈣、鐵、鋅、硒、碘……樣樣都有缺的可能, 我家的寶寶到底需要補哪種?”醫生、專家、長輩、老師、朋友……一人一個說法, 媽媽到底應該聽取誰的意見?還有, 該不該補?補多少?如何補?媽媽的問題一個接著一個。
寶寶補充微量元素易闖誤區
也許大家都知道, 答案不是唯一的, 每一個寶寶都有自己不同的身體狀況, 不同的需要;在這個問題上,
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所以在這裡, 大家一起來尋找方法。 相信最合適寶寶的, 就是對寶寶最好的。 在這過程中, 也許道理、建議和勸告都不能夠解決的疑惑, 方法可以。
微量元素的誤區
誤區一:微量元素在人體內含量少好吸收
同樣是“富含鐵”的食品, 有的容易被人體吸收, 有的就不容易;有的食品可以經常吃, 大量吃, 有的卻不容易吃到, 或者只能吃一點點;補鐵藥品吃多了會中毒, 天然食品不會造成中毒, 但吃多了吸收率就會下降。
誤區二:微量元素可以隨便補充
微量元素在身體裡有一定的需求量,如果吸收太多, 遠遠超過身體的需要,就會產生毒性。 所以每個國家的營養學家都給不同年齡的人推薦了一個合適的數量範圍。
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誤區三:微量元素與維生素一樣會受熱損失
維生素是一些小分子的化學物質, 它們常常在食品加工烹調中不穩定, 比如維生素C怕熱, 維生素B2怕光, 維生素A怕氧氣等等。 可是微量元素不會受熱損失。 不過假如把皮削掉、把外面的葉子扔掉, 把大米白麵弄得非常精白, 都會損失很多微量元素,
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小編總結:日常生活中, 家長只要飲食搭配合理、讓孩子不挑食、偏食, 不吃過“精”食物, 就可保證孩子體內微量元素的需要。