用事實說話——很多孩子偏愛泥狀食物
胡蘿蔔泥、南瓜泥、雞肉泥、香蕉泥……許多年輕父母怕寶寶喉嚨太細， 咽不下固體食物或者被食物卡住，
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一位元年輕媽媽告訴記者， 她的兩歲多的寶寶一直都是吃糊狀食物， 有些是直接購買的， 有些是自己用料理機加工的。 她說自己看過一本日本出版的育兒書， 那上面告訴家長在兩歲前儘量讓孩子吃糊狀食品。
另一位媽媽則說自己給寶寶嘗試過許多品牌的泥狀、粉末狀食物， 找到適合孩子口味的品牌後， 就長期購買， 現在孩子3歲多了， 不吃雞肉， 只吃雞肉泥。
一位媽媽也訴苦說：“我孩子快5歲了， 吃東西不會嚼， 遇到大塊的也只是硬吞， 有時見他吞不下去作嘔的樣子， 大人心裡都難受， 但不知道怎樣鍛煉他。 給他東西咬， 他會咬得極細極慢，
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遇到芹菜、肉塊就吐掉
男孩午餐盒裡的肉和芹菜幾乎沒動。 男孩搖搖頭說：“咬不動。 ”
現在像這樣的孩子“相當多”， 這些孩子普遍喜歡吃豆腐、燉蛋、茄子、番茄、軟麵條等柔軟食物， 遇到肉塊、排骨、芹菜、胡蘿蔔、蘋果等需要咀嚼的食物， 就不吃了。 有的幼兒因咀嚼功能差， 吃飯特別慢， 每次吃到飯涼了還剩小半碗。
孩子咀嚼功能差， 究其根源是家長沒有訓練孩子養成良好的咀嚼習慣， 現在許多家長如果發現孩子的坐、走、說話比別的孩子晚， 都會很焦急， 可是對於咀嚼功能， 卻不太在意。 有些孩子在家從未吃過乾飯， 一直吃流質和半流質食物， 結果就越來越不會吃飯或者不肯吃飯， 到了幼稚園就不能適應固體食物。
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別忽視培養孩子咀嚼能力
特別是孩子9個月以後， 要培養其吃一些粗糙的小塊食物， 1歲以後， 要培養孩子吃一些段狀的食物， 還有一些軟軟的乾飯， 對其咀嚼功能和吞咽功能有好處。
家長如果始終讓孩子吃細軟的食品， 孩子咀嚼肌得不到鍛煉， 等孩子過了1歲， 有了自主意識後， 就會拒絕吃需要費力嚼的食物;而咽部得不到鍛煉， 有的孩子就會表現為嘴裡含著東西不咽， 有的孩子則一吃粗糙的東西就噁心想吐。
咀嚼對孩子至關重要， 首先咀嚼對牙齒是一種鍛煉， 並能使牙齒自潔， 可減少牙周病、蛀牙、牙菌斑等的發生率。 而咀嚼功能低下， 會使牙齒軟弱， 甚至容易貧血、智力發育遲緩， 還容易造成運動失衡等。
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所以， 在孩子1歲以後， 家長一定要有意給孩子創造咀嚼的環境， 如給孩子薄的饅頭片、麵包片、水果片， 讓其自己咬著吃。 每個孩子情況不同， 幼兒咀嚼吞咽能力不強可能與其自身特點有關， 不願意吃某些食物， 也可能因為孩子食欲不振或胃腸道不適。 但也確實存在一些家長忽視培養孩子咀嚼能力的情況， 建議家長根據孩子特點， 讓孩子由軟到硬、循序漸進鍛煉咀嚼能力， 這對孩子的面部發育、生理發育有幫助。