慢性支氣管炎偏方

杏仁蒸雪梨【配方】杏仁20克， 川貝10克， 雪梨1個， 冰糖20克。

【製作】1．將杏仁去皮， 與川貝打碎成粉；冰糖打碎成屑；梨去皮， 在梨的蒂把處， 切下l／3為蓋， 用小刀挖去梨核。 2．將杏仁、川貝粉和冰糖屑放入梨內， 蓋上蓋， 用牙籤固定， 放入燉鍋內， 加入開水適量， 在梨周圍放少許冰糖屑。 3．將燉鍋置武火蒸籠內蒸45分鐘， 停火， 取出食用即可。 【食法】每日1次。 【功效】潤肺、止咳。 適用於風寒性慢性支氣管炎、咳嗽等。 桔梗川貝飲【配方】桔梗60克， 冰糖40克， 川貝10克。 【製作】1．將桔梗洗淨， 切成薄片；川貝洗淨；冰糖打碎成屑。 2．將桔梗、川貝放人燉盅內， 加水250毫升， 置武火上燒沸， 再用文火燉煮25分鐘， 加入冰糖屑即成。 【食法】每日1次。 【功效】開肺宣氣， 祛痰排膿。 適用於風寒型慢性支氣管炎等。 桔梗川貝粥【配方】川貝10克， 桔梗30克， 粳米150克， 冰糖25克。 【製作】1．將桔梗洗淨， 切薄片；川貝洗淨；冰糖打碎成屑；粳米淘洗乾淨。 2．將粳米、川貝、桔梗同放鍋內， 加水1500毫升， 置武火上燒沸， 再用文火燉煮35分鐘， 加入冰糖屑即成。 【食法】每日1次。 【功效】開肺宣氣， 生津止渴， 平喘止咳。 適用於風寒型慢性支氣管炎等。 陳皮桔梗粥【配方】陳皮10克， 桔梗30克， 粳米150克， 冰糖30克。 【製作】1．將陳皮去白、洗淨， 切細絲；桔梗洗淨， 切薄片；粳米淘洗乾淨；冰糖打碎成屑。 2．將粳米、陳皮、桔梗同放鍋內， 加水1500毫升， 置武火上燒沸， 打去浮沫， 再用文火燉煮35分鐘， 加入冰糖屑即成。 【食法】每日1次。 【功效】燥濕化痰， 平喘止咳。 適用於風寒型慢性支氣管炎等。 桑菊杏仁茶【配方】桑葉10克， 菊花6克， 杏仁20克， 白糖25克：【製作】1．將桑葉、菊花洗淨；杏仁去皮， 洗淨。 2．將菊花、杏仁、桑葉同放鍋內， 加水500毫升， 置武火上燒沸， 再用文火煎煮25分鐘， 停火， 過濾， 去藥渣， 在藥液內加入白糖攪勻即成。 【食法】代茶飲用。 【功效】清肺熱， 止咳嗽。 適用於風熱型慢性支氣管炎、咳嗽、痰多等。 桑葉杏仁飲【配方】桑葉10克， 杏仁20克， 白糖25克。 【製作】1．將桑葉洗淨；杏仁去皮， 洗淨。 2．將桑葉、杏仁放入鍋內， 加水500毫升， 置武火上燒沸， 再用文火煎熬25分鐘， 停火， 過濾， 去藥渣， 在藥液內加入白糖攪勻即成。 【食法】代茶飲用。 【功效】疏風清熱， 平喘止咳。 適用於風熱型慢性氣管炎等。 川貝二參飲【配方】黨參、北沙參、川貝各10克， 紅棗5顆。 【製作】1．將紅棗去核；黨參、北沙參切片；川貝研粉。 2．將紅棗、黨參、北沙參、川貝粉放入燉鍋內， 加水500毫升。 3．將燉鍋置武火上燒沸、再用文火煮25分鐘即成。 【食法】每日1次。 【功效】益胃生津， 補氣止咳。 適用於氣血兩虛型之冠心病及咳嗽、慢性支氣管炎等。 銀耳鵓蛋湯【配方】銀耳30克， 鵪鶉蛋20個， 冰糖150克， 大油適量。 【製作】1．將銀耳用水發漲後， 除去蒂和雜質， 撕成小朵， 放人鍋內， 加水適量， 久熬至熟爛備用。 2．將20個酒盅裡抹上大油， 然後將鶉蛋分別打入盅內， 上籠用文火蒸3分鐘左右， 即可出籠， 將鶉蛋起出， 放入水中漂起待用。 3．將銀耳羹燒開後， 放入冰糖， 待溶化後， 打去浮沫， 把鶉蛋下鍋內， 同煮沸後， 起鍋即成。 【食法】佐餐食用。 【功效】補肺益氣， 養陰潤燥。 適用於病後體虛， 肺虛久咳， 痰中帶血， 大便秘結及慢性支氣管炎、高血壓等。
慢性支氣管炎偏方
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