應對孩子挑食、偏食妙招

孩子挑食， 令父母非常為難， 不妨採取下列方法：
(1)以不同的方式擺放食物。 如果孩子不喜歡某些食物， 不妨“化有形為無形”， 例如將胡蘿蔔切碎放進別種食物， 也可把孩子的食物和從未嘗試過的食物擺在一起， 不強作推銷， 孩子也許會接受。
(2)多鼓勵少威脅。 鼓勵孩子先嘗一口從未嘗過的東西， 如果孩子真的不喜歡， 就不必太勉強。
(3)2～3歲小兒， 已懂得道理。 家長可以給他們看各種食物的畫， 並講清它們的營養價值， 使他們在頭腦中對不愛吃的食物有一個好印象。
(4)準備酥脆的食物。 大多數孩子喜歡酥脆的食物， 所以把食物弄得酥脆爽口， 孩子比較願意吃。
(5)讓孩子參與決定吃何種食物。
（6）讓孩子與全家人在一起吃飯， 或是與不偏食、不挑食的孩子在一起吃飯， 並且鼓勵他向其他人或小朋友學習。
(7)讓孩子在安靜愉快的氣氛進餐， 千萬不要在吃飯時訓罵孩子。
(8)鼓勵孩子自己進食， 這可以使孩子得到樂趣， 也可培養孩子的獨立能力。
(9)少吃零食， 多提供健康食品， 如水果、麥片粥等。
(10)多帶孩子到戶外活動， 跑跑跳跳增加活動量後， 他們會產生饑餓感。
(11)在節假日、郊遊或參加親戚家的宴請時， 孩子情緒高漲， 可以讓他嘗點平時不愛吃的食物， 以後也就慢慢適應了。
(12)家長要認真觀察， 孩子在吃了他們不喜愛的食物以後有無特殊表現， 如噁心、嘔吐或過敏等， 遇到這種情況要向醫生請教和諮詢。