雖然現在氣溫略高, 不過晝夜溫差還是較大, 再加上流感高發季, 抵抗力薄弱的媽媽們很容易就被感冒找上門。 在流感高發季, 最重要的就是預防, 除了做運動, 注意日常衛生外, 准媽媽還可以通過飲食來預防感冒。 那麼有哪些食物有助於孕媽們預防感冒, 提高抵抗力呢, 我們一起來看看吧。
預防感冒的食物:雞湯
除了為孕媽補充豐富的營養, 雞湯還有預防流感的功效。 雞湯被譽為“天然青黴素”, 每天喝上一碗, 就能幫助緩解流感症狀。 它不僅可以補充蛋白質和水分, 還具備一定的消炎功能。
准媽媽在喝完雞湯後不妨也食用湯肉,
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茶樹菇雞肉湯
茶樹菇雞肉湯
用料:
茶樹菇30克、雞600克、鹽10克、味精2克
做法:
1、將雞宰淨, 去毛、頭、爪及腸雜。
2、幹茶樹菇泡水, 洗淨。
3、茶樹菇放入雞肚內, 放入鍋內, 加水浸過雞, 溫水煲2小時左右。
4、加入鹽、味精等調味料, 吃肉飲湯。
預防感冒的食物:牡蠣
牡蠣含有大量的鋅, 鋅能縮短成人感冒的時間。 只需要一個中等大小的牡蠣, 就能滿足人一天鋅的需求量。
雙耳牡蠣湯
雙耳牡蠣湯
用料:
水發木耳、牡蠣各100克、水發銀耳50克、蔥薑汁20克、精鹽3克、醋1克, 胡椒粉0.5克、高湯500克
做法:
1、將木耳、銀耳撕成小塊。
2、牡蠣入鍋沸水中焯一下撈出。
3、另在鍋內加高湯燒熱, 放入木耳、銀耳、蔥薑汁煮約15分鐘。
4、下入焯好的牡蠣,
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預防感冒的食物:薑
一般來說, 感冒是因為進了寒氣, 這時食物中可以加點薑。 薑可以刺激消化酶的分泌, 從而減少噁心的症狀。
除了烹調時加入薑絲外, 薑還可以做茶。 加大約500毫升冷水, 放入大概2釐米左右的新鮮薑絲, 煮沸後再悶5—10分鐘, 晾至常溫後飲用即可, 還可以加些蜂蜜調味。
生薑滾魚湯
生薑滾魚湯
用料:
生薑4片、魚乃魚500克、紹酒2湯匙
做法:
1、 用生鹽揉搓去魚乃魚的黏質, 洗淨, 去鰓、髒雜, 再洗淨。
2、 起油鍋慢火煎至微黃, 濺入紹酒和少許清水, 下薑片, 加入清水1250毫升(約5碗量)。
3、 鍋內加蓋改武火滾至湯色如牛奶白色, 調入適量食鹽便可。
預防感冒的食物:大蒜
大蒜能殺菌並能緩解喉嚨痛和咳嗽症狀,
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金蒜小油菜
金蒜小油菜
用料:
油菜500克、鮮香菇1把、沙拉油適量、雞精適量、大蒜適量、蒸魚豉油適量、水適量
做法:
1、 大蒜香菇切末, 蒸魚豉油加水, 加一點糖和雞精調成一小碗汁。
2、 小鍋放水, 放點油和雞精, 燒滾後把小油菜燙熟。
3、 小油菜瀝水, 頭朝外碼盤備用。
4、 另起一小平底鍋加油, 燒熱後放香菇和大蒜末, 炸成金黃色的酥, 馬上關火。
5、 趁熱淋上調好的豉油汁, 澆在中間的葉子上就可以了。