牛奶:這個想必沒有人不知道是用來補鈣的, 在這裡小編要提醒的是, 被孕媽媽想要利用牛奶補鈣, 最好選擇維生素D強化過的牛奶, 這樣有助於吸收。 脫脂牛奶可以防止牛奶飲用過量引發膽固醇過高。
優酪乳:優酪乳最大的特點就是營養高熱量低, 且酸甜可口, 適合對牛奶過敏的人, 所以優酪乳相比牛奶而已, 更加受人們的歡迎。 優酪乳中富含維生素D, 有些添加了益生菌的優酪乳還能幫助消化, 強健腸胃, 因而喜愛優酪乳的備孕媽媽不妨每天喝一杯。
乳酪:乳酪的含鈣量是相當高的, 大約是牛奶的3倍。
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沙丁魚:海洋中的魚大多都適合補鈣, 常見的沙丁魚就是一種含鈣以及維生素D很高的魚, 無論大人小孩都適合吃。 一般都是罐頭裝的沙丁魚, 可以在晚餐喝粥的時候作為配菜, 也可以在看電視的時候當做美味的小零食。 魚類多吃點還能有助於下一代的智力發育, 真是非常好的選擇。
雞蛋:除了海洋食物, 就是雞蛋中的維生素D含量較高了, 加上雞蛋本身營養齊全, 吃雞蛋是最好不過了。 但是要注意的是, 雞蛋的膽固醇含量相當高,
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三文魚:人們都知道三文魚有利於心臟, 卻很少有人知道三文魚富含維生素D, 是補鈣佳品。 在大陸三文魚比較貴, 一般很少有人天天吃的, 備孕媽媽可以一周吃一次, 權當一次快樂的大餐吧!
菠菜:喜愛吃蔬菜的人想補鈣, 千萬別錯過菠菜, 一小碗菠菜就可補充人每日所需鈣的25%, 另外, 菠菜中含有對健康有利的纖維素、鐵和維生素A。 但是要注意, 菠菜中含有草酸植酸, 烹飪前需要焯水, 不然草酸植酸會和鈣、鐵、鋅等微量元素結合成不能吸收的化合物, 影響鈣、鐵、鋅等微量元素的吸收。
橙汁:估計很少有人知道, 維生素C是可以幫助人體吸收鈣吧。 如果你在補鈣, 記得補充維生素C,
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金槍魚:和三文魚一樣, 是富含維生素D的食物。
穀物:如果你沒機會吃三文魚等昂貴的海底魚, 不妨多吃些穀物吧, 穀物中也含有豐富的維生素D, 而且稍微多吃點也沒關係, 不用擔心膽固醇過高等情況。 注意不要吃過於精細的穀物。
那麼, 在備孕期補鈣需要注意什麼呢?
孕前補鈣的飲食禁忌
忌草酸:攝入含有大量草酸、植酸或脂肪酸的食物, 如菠菜、油菜、厥菜等, 會影響膳食中鈣的吸收。
忌鹽:飲食中鹽攝入量越多, 尿中排出鈣量越多, 鈣的利用也就越差。 從某種意義上來說, 少吃鹽就相當於幫助補鈣。
忌煙:抽煙會阻礙消化系統對鈣質的吸收。
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忌酒:酒精會減少維生素D的生成, 影響鈣質的吸收。 並降低血液中荷爾蒙的濃度, 不利於鈣質的儲存。
忌咖啡:咖啡中含咖啡因, 攝入過量咖啡因會增加尿鈣的排出, 還能輕度減弱腸鈣吸收, 從而可能導致體內缺鈣。