妊娠早期， 胎兒生長緩慢， 每日體重只增加1克左右， 孕婦營養的需要量較小。 但是， 由於大部分人都會出現輕重不同的妊娠反應， 例如頭暈、噁心、嘔吐、身體不適、食欲不振、乳☆禁☆房脹痛、厭油膩、偏好酸食或清淡食物等， 影響了對營養的充分攝取， 所以， 應儘量進食， 以加強營養， 瘦豬肉、豬肝、豆腐、青菜、海菜、水果等都是營養豐富的食物， 稀粥、豆漿、小米等較易消化， 應該多多食用。
為了使孕婦吃多吃好， 還應把飯菜做有清淡、爽口、不油膩， 以激起她們的食欲。 為了防止嘔吐， 可以在頭一天晚上準備好一點容易消化的食品如饅頭片、蛋糕、麵包等，
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第1月的食譜
清蒸鯉魚
原料：新鮮鯉魚1條， 重500克以上。
做法：將魚去鱗、腸、肚， 置菜盤中， 放入籠中蒸15～20分鐘， 取出即可食用。
特點：禁用一切油鹽調料。 妊娠嘔吐者愈吃愈香甜可口， 對治療惡阻尤有良效。
第2個月的食譜
孕婦在此期間應進食適量的含蛋白質、脂肪、鈣、鐵、鋅、磷、維生素(A、B、C、D、E)和葉酸的食物， 這樣才能使胎兒正常地生長、發育。 否則， 就很容易發生流產、早產、死胎兒畸形等。 這時， 孕婦切記主食及動物脂肪不易過多攝入， 因為過多的脂肪攝入會產生巨大兒， 造成生產困難。
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下面介紹一款簡單、營養又豐富的家常菜：
蘿蔔燉羊肉
主料：羊肉500克， 蘿蔔300克， 生薑少許。
輔料：香菜、食鹽、胡椒， 醋適量即可食用， 食用時， 加入少許食醋， 味道更佳。
做法：將羊肉洗淨， 切成2釐米見方的小塊;蘿蔔洗淨， 切成3釐米見方的小塊;香菜洗淨， 切斷。 將羊肉、生薑、食鹽放人鍋內， 加入適量的水， 置武火燒開後， 改用文火煎熬1小時， 再放入蘿蔔塊煮熟。 放人香菜、胡椒。
特點：適用於消化不良等症， 且味道鮮美， 可增加食欲。
第3個月的食譜
咖喱牛肉土豆絲
原料：牛肉500克， 土豆150克， 咖喱5克， 食油10克， 醬油15克、
鹽5克， 蔥、薑各1克。
做法：
①將牛肉自橫斷面切成絲， 將團粉、醬油、料酒調汁浸泡牛肉絲。 土豆洗淨去皮， 切成絲。
②將油熱好， 先幹炒蔥、薑， 再將牛肉絲下鍋於炒後，
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特點：富含鐵、維生素B2、煙酸等， 適合孕婦食用。
