孕媽媽要從這周開始調整自己的食鹽量， 控制在每日5～6克為宜。 因為鹽中含有大量的鈉， 在孕期， 如果體內的鈉含量過高， 血液中的鈉和水會由於滲透壓的改變， 滲入組織間隙中形成水腫。 因此， 多吃鹽會加重水腫並使血壓升高， 甚至會引起心力衰竭等疾病， 但是長期低鹽也會有不良反應。
懷孕10周食譜精選推薦：
一、雞肉鮮湯燒小白菜
營養分析：這道菜含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、煙酸和維生素c， 有利於孕早期寶寶的生長發育。
製作方法：
1、將小白菜洗淨去根， 切成10釐米長的段， 用沸水焯透， 撈出用涼水過涼，
Advertisiment
2、油鍋燒熱， 下蔥花， 烹料酒， 加入雞湯和鹽， 放入雞肉和小白菜
3、武火燒沸後， 加入雞湯、牛奶， 用水澱粉勾芡， 盛入盤內即可
二、青檸煎鱈魚
營養分析：鱈魚屬於深海魚類， 脂肪中的DHA含量相當高， 是有利於胎寶寶腦發育的益智食品， 加入適量的青檸檬汁， 適合愛吃酸味的准媽媽食用。
製作方法：
1. 將鱈魚洗淨， 切塊。
2. 鱈魚內加入鹽醃制片刻， 擠入少許青檸檬汁。
3. 將備好的鱈魚塊裹上蛋清和澱粉。
4. 鍋內放油燒熱後， 放入鱈魚煎至金黃， 裝盤時點綴青檸片即可。
