孕中期需要增加營養攝取, 但並不是光吃大魚大肉, 忽略對湯水的補充, 湯的營養很豐富, 多喝湯的好處有很多, 懷孕13周喝什麼湯?很多准媽媽都不知道在這個時期喝什麼湯好, 下面我們就來看看懷孕13周吃什麼湯好的問題。
我懷孕13周了, 本來還在上班的, 後來公婆怕我太辛苦了就叫我辭了, 好好在家歇著。 他們也從鄉下趕上來了說是照顧我吃喝。 公婆都是心地很好的人, 但是也不太會做吃的, 就一個勁問我想吃啥, 我第一次懷孕, 哪懂這個啊, 我想女人嘛多喝點湯水總歸是好的吧, 所以來請教一下大家,
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星寶寶小編說:其實, 大部分女性在懷孕的時候, 都會去瞭解煲湯食譜, 為自己和腹中的胎兒補充足夠的營養, 因為在這些特煲的湯裡面含有豐富的蛋白質、維生素、鈣、鐵、鋅、氨基酸等營養元素。
牛奶燉豆腐
材料:鮮牛奶, 豆腐, 油, 鹽, 味精各適量。
做法:將洗淨的豆腐塊切成方塊, 下入沸水中燙透, 撈出後瀝淨水分備用, 不鏽負鍋上火燒熱, 同時加入沙拉油, 鹽, 稍微煮下後, 然後添湯, 下入豆腐塊, 燒開後撇去浮沫, 再放上牛奶, 味精, 轉小火不加蓋再燉一會至豆腐入味, 出鍋裝在湯碗中即可食用。
蝦皮粉絲菠菜湯
材料:蝦皮, 粉絲, 鮮菠菜, 鹽, 味精, 胡椒粉各適量。
做法:將菠菜洗淨, 適當切段, 粉絲用濕水泡軟待用,
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牛肉柿子湯
材料:牛肉, 番茄, 花椒, 蔥姜, 黑胡椒粉各適量。
做法:牛肉切為大小適中的塊, 備用, 鍋中水燒開, 適量薑片和備用的牛肉放在至水再次燒開, 將牛肉盛出(可先將水中浮沫撇出以免沾到牛肉上), 盛出的牛肉加涼水放鍋內燉, 番茄去皮切小塊備用, 牛肉塊燉熟時準備炒番茄, 炒鍋加熱, 放適量的油, 花椒, 蔥炒, 加番茄丁, 炒至變成番茄醬, 將燉好的牛肉和適量燉肉的東加入繼續煮, 並加鹽, 雞精, 稍煮2-3分鐘加適量黑胡椒粉和蔥花即可。
蝦皮小白菜湯
材料:小白菜, 紫菜, 蝦皮, 香油, 蔥薑等各適量。
做法:先將小白菜洗淨, 撒開成整片, 炒鍋內放上香油,
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肉絲榨菜湯
材料:瘦豬肉, 榨菜, 香菜少量, 香油, 鹽, 味精, 料酒各適量。
做法:將瘦豬肉洗淨切成細絲, 洗去榨菜上的辣椒糊, 也切絲, 香菜洗淨切段, 將湯鍋置火上, 加入湯或清水燒開, 下肉絲, 榨菜燒開, 加香菜, 香油, 鹽, 味精, 料酒適量即可。