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懷孕14周營養飲食的食譜

孕14周左右, 寶寶的甲狀腺開始起作用, 製造自己的激素。 而甲狀腺需要碘才能發揮正常的作用, 魚類、貝類和海藻等海鮮是碘最豐富的食物來源。 所以下面這些食物每週至少要挑選一些吃兩次:鱈魚、紫菜、鯖魚、大蝦、鮭魚、沙丁魚、海藻、鱒魚、海帶等。 但儘量不要吃魚罐頭和生魚片哦。

飯量增加後容易便秘。 預防便秘應多吃粗糧及粗纖維果菜多飲水多活動。 還可以飲些酸牛奶和蜂蜜起到潤腸通便作用。 千萬不可濫用瀉藥有可能引起子宮收縮而導致流產、早產。

伴隨著母體一天天的調整和適應, 腹中的胎兒也一天天地悄然長大,

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母體漸漸適應機體的變化, 食欲開始增加, 情緒好轉, 精神為之振奮, 孕中期是彌補、調整補充營養的最佳時期。

小貼士:雞蛋營養均衡, 是健腦益智食品, 番茄含有豐富的維生素C和番茄紅素, 對於胎兒的生長發育很有益處。  

懷孕14周食譜精選推薦:

一、鴨塊白菜

營養分析:鴨肉酥爛, 湯鮮味美, 清淡適口。 鴨肉含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素B1、維生素B2及鉀、鈉、氯、鐵、鈣等成分。 鴨肉有滋陰養胃、利水消腫等功效。 孕婦吃此菜能增強身體的免疫功能, 從而加強抗病能力, 以利孕期保健。

製作方法:

1、將鴨肉洗淨切成塊, 加水略超過鴨塊, 煮沸去其泡沫, 加入料酒、薑片及花椒, 用文火燉酥。

2、將白菜洗淨, 切成4釐米長的段,

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待鴨塊煮至八分爛時, 將白菜倒入, 一起煮爛, 加入鹽及味精即成。

二、骨湯燴釀豆腐

營養分析:原料都是很好的補鈣食品, 煲過之後清淡不油膩, 風味誘人, 非常適合孕婦享用。

製作方法:

1、蝦仁剁碎, 與雞茸一起調配成餡料, 塞入切小口、部分去瓤的油豆腐中。

2、骨湯燒開, 下入釀好的油豆腐, 用小火煮, 稍加鹽調味。

3、最後加入小油菜點綴, 食用時少加些米醋。

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