懷孕15周飲食營養提示
懷孕15周了, 孕媽媽在飲食營養方面又有什麼變化嗎?
不喝含咖啡因的飲料和食物, 咖啡因會影響胎兒大腦、心臟、肝臟等器官的發育。 辛辣食物會引發便秘, 高糖食物會令你體重超標, 所以要很留心飲食方面的問題。 同時, 要注意口腔衛生。 多吃芹菜、蘿蔔等含粗纖維的蔬菜, 對清潔口腔有利。
懷孕15周怎麼吃水果才健康
水果是健康的綠色食品, 是不是多吃就健康呢, 小編告訴你, 吃什麼東西都要適量, 過多或是過少都會給人的身體帶來影響, 影響大小就要根據具體因素來看了。
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水果口感好, 且營養豐富, , 含維生素C、礦物質和膳食纖維, 許多孕媽媽就將水果當飯吃。
還有的嗎為了生個健康、漂亮、皮膚白淨的寶寶, 拼命吃水果。 其實, 這種做法是片面的、不科學的。
水果吃多了, 自然其他食物就吃得少了, 這就減少了孕媽媽食物的種類, 違背了孕媽媽的飲食原則。
此外, 水果中的糖分含量很高, 孕期飲食糖分過高, 還可能引發孕婦糖尿病。 所以, 孕媽媽不能把水果當飯吃, 而是應該有選擇的吃各種各樣的食物, 均衡營養。
孕15周推薦菜譜
玉子芥菜心:含有豐富的胡籮蔔素、維生素C、B族維生素和鐵、鈣、硫等礦物質, 具有利九竅、安臟腑、明目的作用。
玉子芥菜心
材料:1餐份
柴雞蛋2個, 芥菜心150克, 大蒜2瓣
調味料:油1大匙,
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做法:
1、食材洗淨, 芥菜心切斜片, 大蒜剝除外皮後切片, 備用。
2、鍋內放入雞蛋(帶殼)和清水, 煮至九分熟, 撈出, 取蛋黃壓碎備用。
3、在鍋內加200毫升清水煮沸, 加入1小匙鹽、1小匙糖和1小匙油, 放入芥菜心約2分鐘後, 撈出備用。
4、熱鍋後, 倒入油, 炒香大蒜片, 再加入碎蛋黃、芥菜心和鹽, 拌炒均勻即可。
作用:芥菜含有豐富的胡籮蔔素、維生素C、B族維生素和鐵、鈣、硫等礦物質, 具有利九竅、安臟腑、明目的作用。
功效:雞蛋含有豐富的卵磷脂, 具有補虛功效, 搭配食用, 能舒緩懷孕期間的緊張情緒。
孕中期食譜-肉末番茄
肉末番茄此菜酸甜鮮香, 含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、鐵及維生素A、B1、C等多種營養素, 是孕期的一款好食譜。
肉末番茄
原料:瘦肉30克,
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調料:花生油18克, 鹽5克, 白糖3克, 濕生粉適量。
製作過程:
1。 將瘦肉剁成末、番茄切成中丁, 冬菇切成粒, 香芹洗淨切成拉。
2。 鍋內燒油, 下入肉末、冬菇, 用小火炒至肉末發白時, 加入番茄合炒2分鐘。
3。 再加入香芹, 調入鹽、白糖炒透入味, 用濕生粉推勻, 出鍋即成。
懷孕15周食精選譜推薦
1。 菜合
營養分析:這道點心具有促進血液迴圈、增強體力的作用。
製作方法:
1、韭菜擇洗乾淨, 瀝幹水份, 切成末, 放入盆內。
2、將雞蛋磕入碗內, 攪勻, 鍋置火上, 燒熱後倒入花生油, 油熱時, 把蛋液倒入, 炒熟離火, 用鏟子鏟碎後, 盛入盆內。
3、將發好的粉絲、海米、木耳、腐竹洗乾淨, 剁碎, 放入盆內。
4、將薑洗淨, 用刀拍散, 切成末, 放入盆內, 然後再加鹽、味精、香油、料酒拌均勻。
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5、將麵粉放入盆內, 用溫水和成麵團, 再放在案板上揉光, 做成25克一個的面劑, 擀成薄餅, 在餅上放一層餡, 再蓋上一個餅, 把周圍捏緊, 如此重複直到全部做完。
6、將平底鍋置於火上, 鍋底抹一層花生油, 燒至七成熱時, 將做好的菜合放入, 烙至兩面金黃即成。 注意要用文火, 以免烙焦。
2。 菠菜鴨血湯
營養分析:該湯富含鐵、鈣、蛋白質和維生素, 熱量較低, 不僅可以糾正貧血, 還有清火通便作用。
製作方法:
1、先將鴨血、豆腐切成薄片。
2、鍋中放少許油, 放蔥末、薑末炒後, 加入鴨血、豆腐翻炒片刻, 然後加枸杞和適量清水。
3、待水沸兩分鐘後, 加菠菜和調料即可。
孕中期的准媽媽們, 可以試一試以上食譜, 美味健康又營養。 讓飲食也為你的孕期舔一份色彩。