懷孕16周飲食

懷孕16周飲食營養提示

懷孕16周了， 孕媽媽在飲食營養方面又有什麼變化嗎？

飲食並非少吃就能減肥， 進食的技巧、食物的烹調、外食的選擇等， 皆是控制體重的關鍵。

從這月開始， 胎寶寶開始迅速生長發育， 每天需要大量營養素， 儘量滿足胎兒及母體營養素存儲的需要， 避免營養不良或缺乏的影響。 避免過多脂肪和過分精細的飲食。

懷孕16周飲食注意事項

進入本月， 孕婦的情況已經大有改善， 早孕的不適反應基本消失， 流產的危險也變得很小， 但是對於飲食營養的關注則絲毫不能放鬆。

此時應該增加各種營養素攝入量，

儘量滿足胎兒迅速生長及母體營養素存儲的需要， 避免營養不良或缺乏對胎兒生長發育和母體健康的影響。

增加主糧攝入：應選用標準米、面， 搭配攝食些雜糧， 如小米、玉米、燕麥片等。 一般來說， 孕中期每日主糧攝入應在400-500克之間， 這對保證熱量供給、節省蛋白質有著重要意義。

增加動物性食物：動物性食物所提供的優質蛋白質是胎兒生長和孕婦組織增長的物質基礎。 此外， 豆類以及豆製品所提供的蛋白質品質與動物性食品相仿。 對於經濟條件有限的家庭， 可適當選食豆類及其製品以滿足機體需要。 但動物性食品提供的蛋白質應占總蛋白質品質的1/3以上。

由於你要負擔兩個人的營養需要，

因此需要比平時更多的營養。 同時， 儘量避免過分刺激的食物， 如辣椒、大蒜等。 每天早晨最好喝一杯開水。 此外， 你要避免過多脂肪和過分精細的飲食， 一定要保證鐵元素和維生素的攝取。

孕16周推薦菜譜

夏果鮮蝦仁有助於穩定妊娠期不安的情緒、強化肝臟的解毒功能、促進胎兒骨骼發育。

【強化肝臟功能、促進胎兒骨骼發育、舒緩情緒】

材料：1餐份

蝦仁80克， 核桃30克， 夏威夷果30克， 紅甜椒5克， 蔥1根， 薑2片

調味料：蛋液、鹽、土豆澱粉、油少許

做法

1、蝦仁沖洗約2分鐘， 剔除泥腸後拭幹水分， 用蛋液、鹽和土豆澱粉拌勻醃漬約5分鐘， 備用。 食材洗淨， 甜椒切菱形， 蔥切斜段， 備用。

2、熱鍋後， 倒入油， 放人核桃和夏威夷果過一下油， 撈出。

3、鍋內留少許油， 放人蝦仁、蔥段和薑片，

拌炒至熟， 加入甜椒和鹽拌勻起鍋前， 再加入核桃、夏威夷果， 拌炒一下即可。

功效：蝦仁高蛋白、低脂肪、富含維生素， 具有補氣、滋養身體、健胃、助消化、增強食欲的功效。

作用：夏威夷果富含維生素E和微量元素， 有助於穩定妊娠期不安的情緒、強化肝臟的解毒功能、促進胎兒骨骼發育。

懷孕16周食譜精選推薦

1。 木耳青菜豆腐蝦丸湯

營養分析：蝦仁營養豐富， 肉質鬆軟， 易消化;豆腐蛋白屬完全蛋白， 比例接近人體需要， 營養價值很高。

製作方法：

1、蝦剝殼去腸洗淨， 豆腐攪碎， 肥豬肉煮熟切碎， 擠捏成丸子， 煮熟。

2、放入丸子， 青梗菜(空心菜)和木耳， 再滾片刻， 用酒和鹽調味即可。

2。 黃瓜海蜇絲

營養分析：黃瓜含豐富的維生素和水分，

有清熱利尿、消炎解毒的作用， 是女性朋友的護膚蔬菜之一;常吃此菜可輕鬆擁有嬌嫩白皙的皮膚。

製作方法：

1、嫩黃瓜切成絲;

2、海蜇泡洗乾淨切成絲;

3、紅椒、蔥、薑洗淨分別切成絲備用;

4、鍋內倒水燒開， 放入海蜇絲， 用大火快速焯透， 撈出瀝幹水分備用;

5、把嫩黃瓜絲、蔥絲、薑絲、紅椒絲放入小碗中調入鹽、味精、香油拌勻醃5分鐘;

6、再放入海蜇絲拌勻， 盛入盤中即可。

孕中期的准媽媽們， 可以試一試以上食譜， 美味健康又營養。 讓飲食也為你的孕期舔一份色彩。

孕中期食譜-清燉牛肉湯

孕中期的准媽媽們， 下面介紹一款健康營養的美味佳餚， 大家可以試一試哦。

清燉牛肉湯有補脾和胃、益氣補血、強筋健骨。 孕婦常飲此湯不僅可以健身，

還能促進胎兒的健康發育。

原料：牛肋條肉300克， 冬菇20克， 生薑10克， 蔥10克。

調料：鹽8克， 雞粉3克， 黃酒3克， 胡椒粉少許。

製作過程：

1。 將牛肋條肉切成塊， 冬菇洗淨， 生薑去皮切成片， 蔥切成段。

2。 鍋內燒水， 待水開後， 下入牛肉塊， 用中火煮透血水， 倒出待用。

3。 取燉盅一個， 加入牛肉塊、冬菇、生薑、蔥段， 調入鹽、雞粉、胡椒粉， 注入適量清水， 加蓋， 燉約2小時後， 去掉薑、蔥即可食用。

操作要點：燉此湯的牛肉選料要仔細， 燉出的湯色才會清香可口。