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懷孕十七周， 孕婦可以自己做些什麼營養價值高的菜式呢？相信很多時候孕媽咪都尋找無門， 所以今天小編推薦四樣菜式給各位准媽咪。 推薦……懷孕十七周， 孕婦可以自己做些什麼營養價值高的菜式呢？相信很多時候孕媽咪都尋找無門， 所以今天小編推薦四樣菜式給各位准媽咪。
推薦食譜一：薑汁藕片
食材：藕1節、食鹽適量、醋適量、薑適量、生抽適量、耗油適量、植物油適量、麻油適量、白糖適量。
做法：
1、將藕洗淨去皮， 切片， 姜去皮， 切成末。
2、碗內放入醋、生抽、蠔油、糖、麻油， 調成汁待用。
3、鍋內加清水燒沸，
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4、加薑末、精鹽拌勻， 撈出來涼2分鐘。
5、再裝入盤內， 然後澆上對好的汁即成。
功效：藕最能補養心臟和脾臟， 預防貧血， 協助肝臟的運動。 而加入薑汁， 讓這道菜更加清新。
推薦食譜二：雜骨菌菇湯
食材：雜骨， 菌菇， 西洋參5片， 枸杞6顆， 薑數片， 蔥結數個， 料酒少許， 鹽少許， 白胡椒粉少許。
做法：
1、雜骨用水沖洗乾淨， 焯水後撈出用流動的水沖洗乾淨。 放入鍋中， 倒入足夠量的水， 放薑片、蔥結、料酒和西洋參， 中火煮開後轉小火， 蓋上蓋子燉半個小時左右。
2、將蘑菇洗淨， 切小塊備用。
3、將菌菇放鹽水裡泡十分鐘， 再撈出瀝幹水分。
4、鍋裡雜骨湯燉的差不多了， 開蓋， 把菌菇和枸杞子放入鍋中， 蓋上蓋子繼續燉半小時左右，
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功效：雜骨菌菇湯， 裡面放了少量的西洋參和枸杞子， 西洋參補氣養陰， 枸杞滋補肝腎、益精明目。 平日多喝菌類的湯， 可以有效的給身體排毒， 清理腸胃。
推薦食譜三：蝦米燒冬瓜
食材：冬瓜300克、蝦米100克、食鹽適量、味精少許、蔥少許、薑少許、植物油適量、細香蔥適量
做法：
1、冬瓜去皮去瓤切條。
2、蝦米用清水沖洗乾淨泡上10分鐘。
3、香菜香蔥洗淨切小段， 鍋中放少許油爆香蔥絲薑絲。
4、放入冬瓜條翻炒均勻。
5、注入一勺清水， 略微翻炒放入蝦米， 燜煮10分鐘左右。 待到冬瓜煮到透亮， 放入香蔥段， 加少許鹽， 味精調味即可出鍋。
功效：冬瓜有清熱化痰， 消腫利濕的功效， 適合孕晚期水腫的媽媽食用。
推薦食譜四：香菇黃豆芽
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食材：黃豆芽適量、鮮香菇適量、荷蘭豆適量、枸杞子適量、食鹽少許、蔥少許、橄欖油適量。
做法：
1、把黃豆芽的根部掐掉， 香菇清洗乾淨， 切成條狀。
2、鍋裡做水， 燒開， 放入黃豆芽、豌豆焯兩分鐘左右即可。
3、準備一碗冰水， 迅速把黃豆芽、豌豆晾涼， 用焯黃豆芽、豌豆的水簡單地把枸杞子燙下備用。
4、鍋裡放少許油， 放入蔥花， 再放入香菇煽炒出香味， 微微金黃色即可。
5、把所有的食材放在大一點的容器裡， 放少許鹽、橄欖油攪拌均勻即可。
6、裝盤上菜。
功效：豆芽中的營養物質比大豆高， 由於是其纖維柔軟， 有助於產婦消化吸收。
養生之道網溫馨提示：孕中期的准媽媽應該多吃富含葉酸的食物， 比如扁豆、菠菜、油菜、草莓、櫻桃等， 有需要的也可以自行研究菜式，
