香菜牡蠣炒蛋功效：牡蠣中含有豐富的維生素A和B,能保護眼睛、緩解神經緊張。 海鮮內含有鋅， 鋅能修護細胞並合成蛋白質， 強化精力， 增加食欲。 烹煮牡蠣前， 先拌鹽再沖洗， 徹底洗去雜質。
香菜牡蠣炒蛋
【提振食欲、保護眼睛、修護身體細胞】
材料：1餐份
柴雞蛋2個， 鮮牡蠣10克， 蔥1根， 香菜少許
調味料：油1的1/2大匙， 玉米澱粉1小匙， 鹽少許
做法
1、食材洗淨， 蔥和香菜切末， 牡蠣加1小匙鹽拌勻， 再用清水沖洗乾淨， 瀝千多餘水分， 備用。
2、將牡蠣、鹽和玉米澱粉混合拌勻， 放人沸水中氽燙約1分鐘至熟， 取出。
3、在碗裡打散雞蛋， 加人蔥花和牡蠣，
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4、熱鍋後倒入油， 放人雞蛋和牡蠣， 快炒至蛋凝固， 起鍋， 撒上香菜即可。
功效：吃海鮮就要吃新鮮的， 新鮮的海鮮吃起來才香甜、美味， 對身體有益健康， 如果母親對海鮮不過敏， 適當的吃些海鮮對胎兒就不會有負面的影響。
作用：如果准媽媽在孕期失眠， 可以適量的吃一些海鮮可以充足的睡眠。 牡蠣中含有豐富的維生素A和B,能保護眼睛、緩解神經緊張。 海鮮內含有鋅， 鋅能修護細胞並合成蛋白質， 強化精力， 增加食欲。 烹煮牡蠣前， 先拌鹽再沖洗， 徹底洗去雜質。
