1.菠菜煎豆腐
營養分析：豆腐及豆腐製品的蛋白質含量豐富， 而且豆腐蛋白屬完全蛋白， 不僅含有人體必需的八種氨基酸， 而且比例也接近人體需要， 營養價值較高;菠菜含有大量的植物粗纖維， 具有促進腸道蠕動的作用， 利於排便， 且能促進胰腺分泌， 幫助消化。
製作方法：
1、鍋燒熱加油， 豆腐切片放入油鍋兩面煎黃;
2、 加上配料， 燒1～2分鐘， 再加菠菜即可。
2.魚頭木耳湯
營養分析：此菜肴鮮嫩肥香， 清淡味美， 含有豐富的優質蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵和鋅， 是孕婦滋補佳品。
製作方法：
1、將魚頭刮淨鱗， 去鰓片， 洗淨， 在頸肉兩面劃兩刀，
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2、冬瓜切片， 油菜片成薄片， 木耳擇洗乾淨。
3、炒鍋上火， 倒油少許滑鍋， 放入豬油100克， 把魚頭沿鍋邊放入， 煎至兩面呈黃色時， 烹入料酒， 加蓋略燜， 加白糖、精鹽、蔥段、姜片、清水， 用旺火燒沸， 蓋上鍋蓋， 用小火燉20分鐘， 待魚眼凸起， 魚皮起皺， 湯汁呈乳白色而濃稠時， 放入冬瓜、木耳、油菜、加入味精、胡椒粉， 燒沸出鍋裝盤即可。
