懷孕20周營養提示
腹部越來越大, 體重急劇增加, 由於子宮擠壓胃腸, 影響胃腸排空, 你可能常常感到到飽脹、便秘。
1. 孕媽媽在孕期常會改變對食物的喜惡, 所以, 有偏食習慣的孕媽媽可以利用這個機會糾正自己的飲食習慣。
2. 孕媽媽日漸增大的子宮很容易壓迫血管和神經, 使腿部血液迴圈不良, 並出現痙攣的現象。 因此, 孕媽媽在飲食方面要保持營養均衡, 多攝取富含鈣、鉀、鎂的食物, 如牛奶、豆腐、蔬菜等。
這段時間, 容易出現見紅現象, 所以孕媽忌過食巧克力、辣椒、桂圓等熱性、刺激性食物或火鍋。
懷孕20周宜吃食物
懷孕20周為了保證胚胎發育和你生理變化的需要,要合理調配膳食以保證熱能和營養素的供給。
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1.保證優質蛋白質的供給孕早期母體子宮已開始增大,胚胎、胎盤開始發育羊水也已產生。 所以孕早期必須供給足夠的優質蛋白質。
2.確保無機鹽和維生素的供給 無機鹽、維生素具有建造身體、調節生理功能的作用,缺乏易影響胚胎的分化,細胞的分裂和神經系統的發育。
3.食物可口能促進食欲 妊娠初期常有噁心、嘔吐、食欲不振等妊娠反應,嘔吐嚴重還會失水,所以食物應含水分多,含有豐富的維生素和鈣、鉀等無機鹽;可具有一定的酸、辣昧,以促進食欲,烹調方式以清淡為宜。
懷孕20周忌吃食物辣椒、花椒、胡椒、小茴香、八角、桂皮、五香粉等容易消耗腸道水分而使胃腸分泌減少,
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味精是平時很普通的調味品, 但是孕婦就要注意少吃或不吃。 味精主要成分是谷氨酸鈉, 血液中的鋅與其結合後便從尿中排出, 味精攝入過多會消耗大量的鋅, 不利於胎兒神經系統的發育。
懷孕20周精選食譜推薦食譜一:果香紅薯泥
食材:中型紅薯1個、小蘋果1個、牛奶適量、優酪乳少許
做法:
1、紅薯洗淨, 切厚片, 平鋪盤中, 包上保鮮膜。
2、將紅薯燜熟。
3、蘋果洗淨、切成與紅薯等大的塊。
4、熟透的紅薯去皮。
5、紅薯與蘋果塊一併放入攪拌機。
6、加入適量牛奶, 加至食材的1/2處即可,
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功效:蘋果所含的營養既全面又易被人體消化吸收, 而紅薯又能夠促進腸道蠕動, 這樣一道果香紅薯的搭配是非常棒的。
推薦食譜二:白果腐竹粥
食材:大米適量、白果(幹)15克、腐竹適量、食鹽少許
做法:
1、幹腐竹預先用水泡開, 切成小段。
2、白果用熱水泡後, 剝殼去皮, 我買的包裝白果, 直接洗淨。
3、米洗淨。
4、各種材料加少量油、鹽和適量清水浸泡半小時。
5、將米連泡米水、腐竹與白果一起放入煲內, 加適量清水, 煮沸後慢煲2小時。
6、加少許鹽調味上盤即可。
功效:腐竹具有良好的健腦作用, 有利於智力發育, 孕婦、寶寶都可以適量食用。
推薦食譜三:扁豆燜面
食材:豆角260克、麵條適量、豬裡脊肉1小塊、沙拉油適量、食鹽4克、蔥5克、蒜8瓣、料酒少許、生抽5克、老抽5克、耗油適量。
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做法:
1、豆角260克, 洗淨, 掰成5釐米左右的長段。
2、豬肉一小塊, 洗淨切片, 加料酒, 生抽, 老抽, 白胡椒粉, 鹽醃制入味;大蒜8瓣, 洗淨切碎末。
3、麵條加水煮到七八成熟, 撈出備用。
4、鍋中倒一點油, 放入肉片炒到變色, 再放入蔥花炒出蔥香味。
5、再下入豆角, 翻炒幾下後加鹽, 生抽, 老抽, 炒勻。
6、這時倒入熱水, 水量將將沒過豆角, 然後均勻鋪上蒸到七八分熟的麵條, 蓋上鍋蓋, 中小火燜。 待湯汁收的差不多了, 加一點蠔油, 拌炒均勻。 最後把火調大, 撒入蒜末, 邊炒勻邊收幹湯汁就可以了。 喜歡吃醋的最後還可以再烹一點醋。
功效:扁豆燜面適合產後乳汁不下的婦女食用, 不僅能夠催乳,
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推薦食譜四:檸檬薏米水
食材:薏米1把、檸檬半個。
做法:
1、把薏米先泡3個小時。
2、鍋中加水, 水開後加入薏米煮開, 轉小火熬制一個半小時, 水的比例要比我們平時煮粥多一些。
3、等到把水熬到變成淡奶白色並有些黏稠時即可。
4、煮好的湯就是薏米水了, 把薏米水倒出, 晾涼後放入切好的檸檬片。
5、點綴一片薄荷即可飲用。
功效:檸檬中含有檸檬酸鹽, 能夠抑制鈣鹽結晶, 排毒功效顯著, 能迅速補充維C提高免疫力。