懷孕21周食譜推薦

懷孕21周營養提示

1、孕媽媽在這個時候會發現自己異常地能吃， 很多以前不喜歡的食品現在反倒成了最喜歡的東西。 因此， 可以好好利用這段時間， 加強營養， 增強體質， 為將來分娩和產後哺乳做準備。

2、這個時期， 胎寶寶會大量吸收孕婦體內所含的鐵質， 為防止缺鐵性貧血的發生， 孕媽媽應多吃富含鐵質的食物， 如瘦肉、雞蛋， 動物肝、魚、含鐵較多的蔬菜及強化鐵質的穀類食品。 有貧血症狀的孕媽媽， 可在醫生的指導下補充鐵劑。

3、如果恰逢冬季或春季， 孕媽媽還要注意預防感冒， 平時注意多喝水。 如果有輕微的感冒症狀可以通過飲食清淡、多喝湯水及服用板藍根、感冒清熱劑等中藥進行治療。

這個階段為適應孕育寶寶的需要， 你體內的基礎代謝增加， 子宮、乳☆禁☆房、胎盤迅速發育， 需要適量的蛋白質和能量。 胎寶開始形成骨骼、牙齒、五官和四肢， 同時大腦也開始形成和發育。 因此， 保證你對營養素的足量攝取至關重要。 宜吃含有優質蛋白質的食品， 如豆製品、魚、肉、蛋、動物內臟等。

此階段比未懷孕時需增加熱量約10%～15%， 即每天增加200～300千卡熱量。 為滿足熱能需要， 應注意調劑主食的品種花樣， 如大米、高粱米、小米、玉米、薯類等。 這樣不僅能滿足你基礎代謝率增加所消耗的能量， 還能提供胎寶腦細胞形成和活動所需要的能源。

含咖啡因的飲料和食品， 被孕婦大量飲用後， 會出現噁心、嘔吐、頭痛、心跳加快等症狀。 咖啡因還會通過胎盤進入胎寶體內， 影響胎寶發育。 茶葉含有較豐富的咖啡鹼， 飲茶將加劇孕婦的心跳速度， 增加孕婦的心、腎負擔， 不利於胎寶的健康發育。

推薦食譜一：草莓奶香麥片粥

食材：大米適量、燕麥適量、牛奶適量、草莓適量、冰糖適量

做法：

1、草莓洗淨， 煮粥的時間把它放進冰箱冷藏一下。

2、先煮好白粥。

3、粥煮到粘稠加入麥片略煮， 然後關火。

4、加入適量牛奶， 讓粥變成奶白色， 吃起來有淡淡奶香味， 再根據口味加入冰糖。

5、將草莓切成片狀。

6、將草莓鋪在煮好的牛奶燕麥粥上即可。

功效：燕麥粥有通大便的作用，

推薦食譜二：可愛黃金乳酪餅

食材：低筋麵粉55克、雞蛋8克、奶粉5克、芝士粉(乳酪粉)適量、糖粉15克、黃油40克。

做法：

1、黃油室溫軟化， 稍攪打。

2、加入糖粉， 先用橡皮刮刀拌合， 再用打蛋器攪打均勻。

3、分次加入全蛋液攪打均勻， 篩入所有粉類， 用橡皮刮刀拌合。

4、再用手抓捏成團， 用保鮮袋包裹好， 放冰箱裡冷藏1小時。

5、取出， 案板撒少許乾粉， 將麵團擀開， 成0.2cm厚， 模具沾少許乾粉， 切割出形狀。

6、放鋪油紙的烤盤中， 170度烤10-12分鐘。 取出放網架上商量， 可以用蛋白糖霜當粘合劑， 沾上糖珠等。

功效：適量食用乳酪餅能夠保證膳食平衡、滿足機體需要， 又不會營養過剩。

推薦食譜三：小芋頭燒雞翅

食材：芋頭250克、雞翅8個、幹香菇6朵、食鹽1/4小勺、醬油1大勺、薑2片、耗油1大勺、大蔥1根、白糖1大勺、植物油10克。

做法：

1、雞翅洗淨， 小芋頭去皮， 幹香菇提前用溫水泡軟， 洗淨切小塊， 薑切塊蔥切片備用。

2、小芋頭去皮， 切塊。

3、鍋內放少許油燒熱， 把雞翅放入煎至微微焦黃， 放入薑片和蔥段炒香。

4、再加香菇和小芋頭同炒， 加入調味料翻炒。

5、倒水開水沒過食材， 大火煮滾後改小火， 蓋上鍋蓋燜燒約20分鐘。

6、最後待雞翅和小芋頭酥爛， 把湯汁收至濃稠即可上碟。

功效：芋頭中富含蛋白質、胡蘿蔔素、維生素等多種成分， 氟的含量較高， 具有護牙潔齒的作用。

推薦食譜四：玉米煎餅

食材：玉米半個、小麥麵粉40克、雞蛋3個、毛豆適量、沙拉油少許、食鹽少許、水50克、白糖適量。

做法：

1、玉米取粒，

2、水里加麵粉先攪拌均勻， 挨個加入雞蛋拌勻。

3、加入毛豆和玉米粒， 加適量糖或鹽拌勻。

4、鍋里加少許油， 倒入蛋液一面凝固後翻面繼續煎至凝固即可。

5、裝盤， 卷起或切塊食用。

功效：玉米中的纖維素含量很高， 多吃玉米， 對產婦防治便秘、腸炎非常有效。