1.麻婆西施粥
營養分析:大米具有很高營養功效, 是補充營養素的基礎食物。 豆腐的蛋白質含量豐富, 而且豆腐蛋白屬完全蛋白。 麻婆西施粥是孕期的一款美味粥。
製作方法:
1、大米淘洗乾淨加水煮成稠粥;大蝦剔去腸泥洗淨, 放入稠粥裡煮熟。
2、把粥倒入江盤中, 大蝦放在盤子中央做裝飾。
3、鍋燒熱, 加入一些油, 放入蔥、薑、蒜爆香, 再倒入高湯30毫升、豆腐丁、甜豆仁和所有的調味料(番茄醬、辣豆瓣醬、白糖、味精、香油)一起煮成芡汁。
4、把煮好的芡汁淋在大蝦身上就可以了。
2.涼瓜酸菜瘦肉
營養分析:在懷孕21周, 胎寶寶會大量吸收孕婦體內的鐵質,
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製作方法:
1、 涼瓜洗淨, 去瓜核, 切幾件;酸菜梗(選用鹹酸菜梗)洗淨, 切件;瘦豬肉洗淨, 切件。
2.、把涼瓜、瘦肉放進鍋內, 加清水適量, 武火煮後, 文火煲1小時, 放鹹酸菜梗, 再煲20分鐘, 加鹽、味精調味供用。