懷孕23周飲食營養提示
懷孕23周了, 孕媽媽在飲食營養方面又有什麼變化嗎?
懷孕期間不能隨意服用成藥, 有可能會影響胎兒健康。 因此, 准媽媽要格外注意保暖, 增強抵抗力, 預防感冒。 尤其是秋冬季節, 更要注意。 增強抵抗力可以在日常飲食中試試食療。
懷孕期間, 由於擔心胎兒營養跟不上, 孕媽媽往往會吃一些比較好的東西, 這些食物大多含脂類物質豐富, 而肝臟是脂肪代謝的重要器官。
孕媽媽不能吃得太好, 更要控制熱量的攝入。 要多吃粗糧和蔬菜來增加飽腹感。 這樣才能降低發生脂肪肝的概率。
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懷孕23周飲食注意
很多那家會建議准媽媽吃粗糧, 因為其有利於獲得更全面的營養。 不過, 吃粗糧是有講究的。 玉米麵、小米、土豆、紅薯中的維生素、蛋白質、微量元素比大米和精面中的含量高。 但粗糧裡的纖維素會影響准媽媽對鈣、鐵等微量元素的吸收, 注意不能和乳製品、補充鐵或鈣的食物, 以及藥物一起吃, 最好間隔40分鐘以上。
理想膳食:繼續保持以前的良好飲食方式以及良好的飲食習慣, 中餐和晚餐要多選用豆類或豆製品, 一般來講, 攝取100g左右豆製品就可以獲得100mg的鈣。 同時, 多選用乳酪、海米、芝麻或芝麻醬、西蘭花及羽衣甘藍等, 保證鈣的攝取量至少達到每天1000mg。
少吃什麼:孕媽媽要少吃鹽和糖類, 不宜長期過量食用高蛋白類食物。
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懷孕23周孕媽咪飲食節制
你這時會特別偏好某些食品, 看到平時愛吃的冰淇淋, 可樂飲料或者麻辣豆腐時你是不是非常眼饞?
沒關係, 你偶爾可以稍稍地放鬆一下對自己的要求, 但一定要有節制。
由於孕中期基礎代謝加強, 對糖的利用增加, 應在孕前基礎上增加能量, 每天主食攝入量應達到或高於400克, 並且精細糧與粗雜糧搭配食用, 熱能增加的量可視准媽媽體重的增長情況、勞動強度進行調整。
懷孕23周推薦菜單
洋蔥拌鮭魚含有B族維生素, 能補充胎兒腦部發育所需的營養, 預防感冒。
洋蔥拌鮭魚
【預防感冒、預防骨質疏鬆、促進胎兒腦部發育】
材料:1餐份
鮭魚100克, 洋蔥50克, 黃瓜80克
調味料:油l小匙, 蛋黃醬40克,
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做法
1、食材洗淨, 鮭魚、黃瓜分別切丁, 洋蔥切末, 用冷開水和冰塊浸泡一下去除辛辣味, 瀝幹水分備用。
2、熱鍋後, 倒入油, 放入鮭魚, 不要鏟動, 立即蓋上鍋蓋, 約2分鐘後熄火, 再將鮭魚盛出, 瀝幹多餘油脂和水分。
3、在容器內放入洋蔥、鮭魚、黃瓜、蛋黃醬、鹽和醋, 混合拌勻即可食用。
功效:懷孕中期, 無論是母體還是胎兒都需要大量鈣質, 否則, 准媽媽容易出現腰酸背痛和骨質疏鬆的症狀, 也會影響胎兒的發育, 富含鈣質的食物有牛奶、乳製品、小魚幹和鮭魚等。 這道菜含有B族維生素, 能補充胎兒腦部發育所需的營養, 預防感冒。
懷孕23周食譜精選
1。 蔥油鯉魚
營養分析:鯉魚含豐富優質蛋白, 人體消化吸收率可達96%, 並能供給人體必需的氨基酸、礦物質、維生素A和維生素D。
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製作方法:
1、鮮鯉魚刮去鱗, 去掉鰓和內臟, 用清水洗淨;
2、洗淨的鯉魚以1釐米刀距打上柳葉花刀, 深至刺骨;
3、將鯉魚焯水, 控淨水分, 放魚池盤內, 撒上精鹽、味精、料酒略醃, 再散放入蔥薑絲;
4、將魚放籠屜內蒸至嫩熟, 取出潷淨湯汁, 撒上洗淨的香菜梗;
5、炒勺加香油, 入蔥段煸炸, 待蔥段焦黃時撈出不用, 隨即放入胡椒粉攪勺, 再倒入醬油一烹, 均勻地澆在魚身上即成。
2。 番茄汁茭白羹
營養分析:茭白具有利尿止渴、解酒的作用;番茄有健胃消食、降低血壓的功效;此羹重在清熱解、利尿降壓, 對高血壓、水腫症等症有輔助療效。
製作方法:
1、茭白去殼去皮洗淨,
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2、番茄洗淨, 切瓣;
3、將植物油倒入鍋中, 旺火燒至七成熱, 下茭白炸至淡黃色, 撈出瀝幹待用;
4、鍋中留少許油, 將油燒熱, 放入番茄醬煸炒, 加入鮮湯、料酒、鹽、白糖, 煮開;
5、然後放入番茄瓣和炸過的茭白, 加蓋用小火燜燒至湯汁濃稠, 用味精調味即可。