懷孕26周營養提示
1、繼續保持以往的良好飲食方式和飲食習慣。 另外, 在此周要注意以下飲食要點:不宜多吃動物脂肪;日常飲食以清淡為佳, 水腫明顯者要控制鹽的攝取量, 限制在每日2-4克;可多選些富含維生素B族、維生素C、維生素E的食物食用;忌用辛辣調料, 多吃新鮮蔬菜和水果, 適當補充鈣元素。
2、在飲食上除了多吃一些含鐵豐富的食物外, 還應注意多吃一些含維生素C較多的食品, 以幫助身體吸收更多的鐵質。
3、 維生素大部分在體內無法合成, 必須通過食物補充, 但在烹飪過程中特別容易損失, 所以要注意烹調方式,
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孕中期, 孕婦對血紅素鐵、核黃素、葉酸、維生素A等營養素需要量明顯增加, 為此建議孕中期婦女至少每週一次選食一定量的動物內臟。 在飲食上除了多吃一些含鐵豐富的食物外, 還應注意多吃一些含維生素C較多的食品, 以幫助身體吸收更多的鐵質。 孕婦應該多吃以下幾類食物:
一是乾果, 含有有益於心臟健康的不飽和脂肪。 二是奶類品, 每天應攝取大約1000毫克的鈣, 促進胎兒發育。 三是水果, 富含維生素C、葉酸和纖維, 可以防止孕婦因缺水造成的疲勞。
懷孕26周忌吃食物孕6月以後睡眠是很重要的, 你的睡眠可以促進胎兒的生長。
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一是味精, 味精攝入過多會消耗大量的鋅, 不利於胎兒神經系統的發育。 二是補品, 容易會引起氣盛陰耗, 加重早孕反應、水腫和高血壓等。 三是含有添加劑的食品, 罐頭食品、油條絕對禁止。
懷孕26周精選食譜推薦食譜一:田園鮮蝦粥
食材:蝦1碗、大米一把、幹香菇1把、鮮玉米粒1把、豌豆1把、薑適量
做法:
1、香菇用40度的溫水浸泡2個小時後, 擠掉水份, 切絲。
2、玉米粒、碗豆粒洗淨備用。
3、鮮蝦去外殼後, 從背部剔除泥線。 撒入白胡椒粉, 糖和薑絲醃制10分鐘。
4、大米淘洗乾淨, 鍋中加入適量的清水, 用大火燒開後,
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5、倒入玉米粒和豌豆繼續煮5分鐘, 然後關火放鹽和香油調味, 即可。
功效:田園鮮蝦粥香滑綿膩, 能補充鈣和磷元素, 提高人體免疫力。 同時, 蝦仁還有利於產婦催乳。
推薦食譜二:上湯雜錦娃娃菜
食材:娃娃菜1顆、蝦仁30克、豌豆(煮)30克、松花蛋1個、筍1/3顆、枸杞子10克、食鹽3克、蒜3枚、水澱粉30毫升、高湯500毫升。
做法:
1、娃娃菜掰開葉子, 用流動的水沖洗多次, 瀝幹水分備用。
2、小河蝦去殼取蝦仁, 筍切丁, 松花蛋切丁, 備用。
3、鍋中放入少許的食用油, 爆香切片的蒜瓣, 加入高湯煮沸, 放入娃娃菜在高湯裡, 煮軟的娃娃菜撈出, 擺入盤中。
4、將青豆, 冬筍丁, 松花蛋丁加入到鍋裡的高湯中,
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5、高湯中加入30毫升的濕澱粉, 攪拌均勻, 待湯汁慢慢濃稠, 加入適量鹽調味。 最後將有料的芡汁澆在娃娃菜上。
功效:娃娃菜富含胡蘿蔔素、維生素及微量元素, 有助於預防結腸癌和提高免疫力。
推薦食譜三:三色炒蝦仁
食材:蝦500g、紅黃綠彩椒各一個、油1大勺、鹽1小勺、白酒1小勺、澱粉2小勺。
做法:
1、將彩椒洗乾淨, 切成小丁。
2、蝦清洗乾淨, 用水煮熟, 剝出蝦仁, 去掉蝦線。
3、加1小勺鹽、1小勺白酒拌勻, 醃制15分鐘, 醃制好的蝦仁加入2小勺澱粉抓拌均勻。
4、起鍋加入少許油, 將三色彩椒丁下鍋炒至斷生。
5、加入少許鹽等調味料, 然後加入事先醃好的蝦仁, 翻炒至熟, 即可關火。
功效:三色炒蝦仁尤其適合孕媽媽們食用,
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推薦食譜四:烤雞胸肉粒彩蔬沙拉
食材:雞胸脯肉120克、青棗2個、櫻桃番茄6顆、玉米(鮮)50克、生菜1份、檸檬1個、食鹽適量、橄欖油2勺、胡椒粉適量、蜂蜜適量。
做法:
1、將檸檬皮用細鹽揉撮一下, 洗淨後放在擦絲器中擦出很細小的檸檬皮絲。 雞胸肉放入適量鹽、胡椒粉、檸檬皮、檸檬汁醃制10分鐘。 最後倒入一勺橄欖油, 輕輕揉捏一下, 讓雞胸肉變得更柔軟。 放入烤盤中, 灑上檸檬皮, 180度烤15分鐘即可。
2、將青棗切粒。
3、菜洗淨準備好, 青棗和蔬菜全部放入大的沙拉碗中。
4、放上切好的番茄。
5、讓煮熟的玉米跟其他水果蔬菜放上去, 將半顆檸檬擠出汁, 混合一大勺橄欖油、一勺蜂蜜。
6、將烤好的雞胸肉切成小塊, 放入沙拉碗,倒入沙拉汁拌勻即可食用。
功效:青棗含鐵豐富,產婦可以適量吃些,但不宜過多,一次以不超過4個為宜。
放入沙拉碗,倒入沙拉汁拌勻即可食用。功效:青棗含鐵豐富,產婦可以適量吃些,但不宜過多,一次以不超過4個為宜。