懷孕28周營養提示
1. 本周是胎兒生長最快的階段, 孕婦的膳食要保證品質、品種齊全。 應適當增加熱量、蛋白質和必需脂肪酸的攝入, 適當限制糖類和脂肪的攝入。 強調營養的多樣化、合理性, 適當補充維生素A和維生素D, 注意體內鈣、磷平衡等。 肉類、魚類、蛋類、蝦貝類、糖類等食物酸性食物;蔬菜、草莓、葡萄、檸檬等屬於鹼性食物。 兩類性味不同的食物合理地搭配起來, 才能滿足身體的需要。
2. 為了預防下肢水腫, 孕媽可多吃一些鯉魚、鯽魚、黑豆、冬瓜等有利水作用的食品, 以利水體內水分由腎排出, 緩解水腫症狀。
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3. 胎寶寶大腦的發育已經進入了一個高峰期, 寶寶的大腦細胞在這時候迅速增殖分化, 體積增大, 孕婦在此時可以多吃些健腦的食品如核桃、芝麻、花生等。
懷孕28周宜吃食物
孕晚期礦物質的補充很重要, 特別是鈣、鐵、碘、鋅等, 如果孕婦缺乏礦物質, 會出現貧血、腿抽筋、易出汗、驚醒等;胎兒先天性疾病發病率增加。 各種微量元素的攝入量也要相應增加, 孕婦食欲增加, 只要便是調配食物, 通常不會影響各種微量元素的攝入。 這些食物可以多吃:
一是富鐵食物, 含鐵量較多, 腸道的吸收率也較高。 二是有助於鐵吸收的食物, 所含的維生素C可以促進鐵在腸道的吸收。 三是富葉酸食物, 如肝臟、腎臟等。 但不宜烹調時間太久。
懷孕28周忌吃食物Advertisiment
日漸增大的胎寶貝使孕媽咪的肚子有了明顯沉重感, 宮高在21~24釐米左右, 70%的孕媽咪這時都會發現自己長了妊娠紋。 偶爾覺得肚子一陣陣發硬發緊, 這是假宮縮, 不必緊張。 你的動作變得笨拙、遲緩, 完全呈現出一副孕婦體態。 由於身體新陳代謝消耗氧氣量加大, 活動後容易氣喘吁吁。 這些食物要儘量避免:
一是含咖啡因的食物, 容易造成胎兒心律不整、孕婦心跳加快、排尿增加;二是含汞的海鮮, 會影響胎兒和新生兒的神經系統發育。 三是寒性水果, 會刺激子宮收縮, 甚至導致流產。
咖啡因的食物:茶、咖啡、巧克力、可哥
懷孕28周精選食譜推薦食譜一:咖喱牛肉煮意粉
食材:牛肉400克、橄欖油適量、精鹽適量、咖喱適量、洋蔥1個、紅椒1個、黃椒1個、香芹適量、白糖適量、生粉適量、胡椒粉少許。
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做法:
1、先把牛肉切好用生抽、白糖、生粉、胡椒粉醃好備用。
2、紅黃椒切成粒備用。
3、洋蔥切碎。
4、鍋裡注入適量清水放少許鹽大火燒開倒入意粉, 轉中慢火煮約十多分鐘至軟, 撈出備用。
5、燒熱鍋倒入適量橄欖油放入醃好的牛肉, 炒至變色後加入洋蔥粒。
6、略炒片刻加入紅黃椒粒, 翻炒均勻後調入少許鹽。
7、倒入咖喱醬煮沸, 然後加入煮好的意粉, 攪拌均勻即可。
功效:牛肉可幫寶寶增強免疫力, 促進蛋白質的新陳代謝和合成, 補充身體能量。
推薦食譜二:花型螺絲面
食材:普通麵粉200克、水100克、胡蘿蔔一根、豬肉適量、黃花菜、香菇、青菜、鹽、生抽、薑、香油適量。
做法:
1、香菇要提前泡發。
2、胡蘿蔔洗淨切段。
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3、先汆一下螺絲面。 放一邊煮熟。
4、炒鍋倒一點點油, 將肥肉慢炒出油, 如果過多可以盛出一部分。 炒菜的同時, 另一個爐頭把煮面的水燒上。
5、肉絲炒至變色, 下香菇和黃花菜翻炒, 下胡蘿蔔花翻炒, 然後調入生抽和鹽。 下入開水, 接著煮, 此時煮面的水也開。
6、撈出煮好的面, 下入菜湯中, 淋香油, 根據自家口味兒, 可以調一點兒胡椒。
功效:螺絲面營養豐富, 易於消化吸收, 有改善貧血、增強寶寶免疫力、平衡營養吸收等功效。
推薦食譜三:紅薯餅
食材:紅薯1根、糯米粉150克、沙拉油適量、食鹽適量、芝麻適量。
做法:
1、紅薯去皮切塊蒸熟。
2、搗碎成泥, 加入糯米粉和一丁點食用鹽拌勻, 揉成光滑的麵團。
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3、取一小塊麵團搓圓, 壓扁。
4、撒上黑芝麻略壓, 做成紅薯餅生坯。
5、熱鍋上油, 油熱後, 放入紅薯餅生坯, 小火煎至邊緣略有些金黃。 翻到另一面, 也煎至金黃後即可。
功效:紅薯裡含有的大量膳食纖維, 能刺激腸胃幫助消化, 孕媽適量食用紅薯, 有助於緩解便秘。
推薦食譜四:幹胡蘿蔔絲小炒
食材:胡蘿蔔1根、幹香菇5朵、千張2張、青蒜2根、沙拉油適量、食鹽適量、雞精少許。
做法:
1、準備幾個大一點的胡蘿蔔, 沖洗乾淨。 把胡蘿蔔刨成長絲, 從頭刨到尾, 最好不要斷, 這樣的絲才長。 刨好的絲放在陽光下暴曬, 三個大太陽就可以曬成幹胡蘿蔔絲了。
2、幹胡蘿蔔絲提前浸泡好。
3、香菇提前浸泡好。
4、青蒜切成小斷, 千張和香菇切成絲。 熱鍋冷油放入浸泡好的胡蘿蔔絲煸炒。
5、放入香菇絲和千張絲大火繼續煸炒,中途可以邊點水邊翻炒,點水就是加一點點水,切不可多加。
6、加鹽和雞精(或者省略)調味撒上青蒜再翻炒片刻即可出鍋。
功效:孕婦吃胡蘿蔔,能增加自己的抵抗力,使自己免疫受到病菌的感染。
5、放入香菇絲和千張絲大火繼續煸炒,中途可以邊點水邊翻炒,點水就是加一點點水,切不可多加。
6、加鹽和雞精(或者省略)調味撒上青蒜再翻炒片刻即可出鍋。
功效:孕婦吃胡蘿蔔,能增加自己的抵抗力,使自己免疫受到病菌的感染。