一、懷孕2個月應吃什麼
三、懷孕兩個月營養需求
懷孕2個月應吃什麼
一、甜豆炒鮮貝
食材:鮮貝150克、荷蘭豆(煮)100克、沙拉油少許、食鹽適量、料酒適量、澱粉少許、水澱粉適量。
做法:
1、豌豆洗淨。 鍋中水燒開,放入豌豆燙一下,十秒撈出瀝幹。
2、鮮貝肉用一點料酒和幹澱粉用手抓捏一會兒,放入薑絲拌勻。
3、鍋燒熱放油,油溫熱的時候倒入醃制好的鮮貝,滑炒開。
4、加入半湯匙料酒炒勻,看到鮮貝肉由透明轉為白色,立即倒入燙過的豌豆粒。 加入一些鹽,快速翻炒均勻後,倒入少許調好的水澱粉,勾個薄薄的芡汁即可出鍋。
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功效:鮮貝的營養非常豐富,高蛋白,低脂肪,易消化,而且肉質鮮甜,是備孕女性、孕婦和產婦晚餐的最佳食品。
二、鮮香擔擔麵
食材:豬肉300克、麵條(生)250克、洋蔥4個、蝦250克、綠豆芽20克、雞蛋2個、食鹽1/2小匙、冰糖5克、蔥1小匙、生抽2大匙、老抽1/4小匙、耗油1大匙、胡椒粉(白)1/4小匙。
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做法:
1、肉切小丁後粗斬成肉餡,紅蔥頭切片,鍋內1大匙油,冷油放入紅蔥頭片爆至金黃色,加入豬肉餡,小火煸炒約5分鐘至出油。
2、將豬肉餡裝入小鍋內,放入熟雞蛋及所有調味料,清水250ml,用中火煮開後,轉小火加蓋煮約25-30分鐘,至肉剩少量湯汁。
3、鮮蝦去頭,去殼(備用)蝦仁洗淨備用,鍋內1小匙油,冷油放入蝦頭及蝦殼,薑片炒至變色,注入清水500ml,煮至湯色轉微白。 撇去泡沫,加入鹽,白胡椒粉調味。
4、鍋內放少量鹽,燒開水,放入麵條,中途加3次冷水煮至熟,撈起備用。 剩下的麵湯,分別將蝦仁、豆芽菜燙熟。
5、最後將麵條放入蝦高湯,擺蝦仁,豆芽菜,鹵蛋切半,淋上鹵肉燥即可。
功效:經過煮沸的麵條最為潔淨,可以有利於消化,大大減少腸胃疾病的發生。
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三、薑汁菠菜
食材:嫩菠菜500克、生薑25克、精鹽、醬油、醋、味精、芝麻油各適量。
做法:
1、菠菜從中剖開。
2、入沸水中斷生,撈出瀝水。
3、將菠菜淋芝麻油拌勻,放盤中。
4、將生薑去皮,切成細末入碗中。
5、加鹽、醬油、醋,味精調成薑汁。
6、將菠菜、薑計分盤同時上桌,吃時夾菠菜蘸薑汁。
功效:菠菜能促進寶寶生長發育,增強抵抗力和抗病能力。
懷孕兩個月吃什麼水果好
1、蘋果
含有多種維生素和礦物質、蘋果酸鞣酸和細纖維等,許多孕婦怕胖,多吃蘋果則可防止過度肥胖,同時對胎兒發育很有幫助。 蘋果對腸胃功能也具調節作用。 若能連皮一起吃,無論便秘或拉肚子都能改善,為便秘所苦之孕婦不妨多嘗試。 門診中常見懷孕婦女氣色不好,多與貧血有關,吃蘋果可加以改善,所以蘋果又兼具美容效果。
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2、車厘子
所有水果中,車厘子所含的鐵質特別豐富,幾乎是蘋果、橘子、梨的20倍,而且它還含有胡蘿蔔素(比葡萄、蘋果、橘子多4—5倍)、維生素B1、B2、C以及檸檬酸、鈣、磷等營養成分,多食用可補血及幫助腸胃功能。
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草 莓:含有極豐富的維生素C,可預防感冒。 而其中所含果膠和有機酸可分解食物中的脂肪、促進食欲及加強腸胃蠕動;國外還有研究報告指出,草莓可去除體內的重金屬。 比較有問題的是,草莓清洗比較麻煩,怕有農藥殘留問題。
3、提 子
富含鐵、磷、鈣、有機酸、卵磷脂、胡蘿蔔素及維生素B1、C等,孕婦血色不足、血壓偏低、迴圈不好、冬天手腳冰冷,多吃葡萄可幫助改善,更特別的是,如果孕婦有出血現象,提子還有安胎作用,而且能幫助胎兒發育。
4、西 柚
含有天然葉酸。葉酸不但對早期妊娠非常重要,在整個懷孕期也同樣必不可少。孕期隨著胎兒身體組織迅速成長,孕婦需要大量葉酸來滿足胎兒的需要。葉酸缺乏不僅會使妊娠高血壓症、胎盤早剝的發生率增高,更會導致孕婦患上巨幼紅細胞貧血,出現胎兒宮內發育遲緩、早產及新生兒低出生體重。因此,西柚也是孕期婦女首選。
5、火龍果
排毒良果 適當食。火龍果是一種綠色、環保果品和具有一定療效的保健營養食品,很適合准媽媽們食用,因為它很少有病蟲害,幾乎不使用任何農藥就可正常生長。
懷孕兩個月營養需求
1、蛋白質:每天的供給量以80克左右為宜。懷孕兩個月內,對於蛋白質的攝入,不必刻意追求一定的數量,但要注意保證品質。今天想吃就多吃一點,明天不想吃就少吃一點,或者不吃也可以,順其自然就好。
2、碳水化合物和脂肪:懷孕兩個月,您如果實在不願意吃脂肪類食物,就不必勉強自己,人體可以動用自身儲備的脂肪。此外,豆類食品、蛋類、奶類也可以少量補充脂肪。但是,含澱粉豐富的食品不妨多吃一些,以提供必需的能量。
3、維生素:維生素是人體必需的營養物質,也是胎寶寶生長發育必需的物質,特別是葉酸、B族維生素、維生素C及維生素A是此期必需補充的。
4、水和無機鹽:懷孕兩個月注意補水和無機鹽非常重要,特別是早孕反應嚴重的人,因為劇烈的嘔吐容易引起人體的水鹽代謝失衡。各種湯、粥、自製飲料和果汁都會對準媽媽有益。
4、西 柚
含有天然葉酸。葉酸不但對早期妊娠非常重要,在整個懷孕期也同樣必不可少。孕期隨著胎兒身體組織迅速成長,孕婦需要大量葉酸來滿足胎兒的需要。葉酸缺乏不僅會使妊娠高血壓症、胎盤早剝的發生率增高,更會導致孕婦患上巨幼紅細胞貧血,出現胎兒宮內發育遲緩、早產及新生兒低出生體重。因此,西柚也是孕期婦女首選。
5、火龍果
排毒良果 適當食。火龍果是一種綠色、環保果品和具有一定療效的保健營養食品,很適合准媽媽們食用,因為它很少有病蟲害,幾乎不使用任何農藥就可正常生長。
懷孕兩個月營養需求
1、蛋白質:每天的供給量以80克左右為宜。懷孕兩個月內,對於蛋白質的攝入,不必刻意追求一定的數量,但要注意保證品質。今天想吃就多吃一點,明天不想吃就少吃一點,或者不吃也可以,順其自然就好。
2、碳水化合物和脂肪:懷孕兩個月,您如果實在不願意吃脂肪類食物,就不必勉強自己,人體可以動用自身儲備的脂肪。此外,豆類食品、蛋類、奶類也可以少量補充脂肪。但是,含澱粉豐富的食品不妨多吃一些,以提供必需的能量。
3、維生素:維生素是人體必需的營養物質,也是胎寶寶生長發育必需的物質,特別是葉酸、B族維生素、維生素C及維生素A是此期必需補充的。
4、水和無機鹽:懷孕兩個月注意補水和無機鹽非常重要,特別是早孕反應嚴重的人,因為劇烈的嘔吐容易引起人體的水鹽代謝失衡。各種湯、粥、自製飲料和果汁都會對準媽媽有益。