懷孕2周營養提示
1、為保證胎寶寶神經系統的正常發育, 要多吃葉酸的食品, 如櫻桃、桃、李、杏、紅果等新鮮水果中都含有豐富的葉酸, 不妨根據自己的喜好酌情選用。 每餐應儘量選擇兩種蔬菜, 一種製成半葷半素的菜肴, 一種做成全素的菜肴為好。 也可以遵照醫囑補充葉酸片劑, 以保證充足的葉酸。
2、飲食上要保證熱量的充足供給, 最好在每天供給正常人需要的5116千焦(2200千卡)的基礎上, 再加上1672千焦(400千卡), 以供給性☆禁☆生☆禁☆活的消耗, 同時為受孕積蓄一部分能量。
懷孕2周宜吃食物
宜吃:以米食為主, 增加豬肉、雞蛋。
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1、含葉酸食物:萵苣、菠菜、橘子、草莓、獼猴桃、櫻桃、檸檬。
2、蛋白質:雞蛋、豬瘦肉、雞肉、豆製品、小米。
懷孕2周忌吃食物忌吃:懷孕2周, 要對以下食物忌口:有活血通淤、收縮子宮功效的食物;性寒冷而滑利、生物鹼含量大的食物, 這些食物易導致漏紅、腹痛等先兆流產症狀。
1、水果:龍眼(桂圓)、山楂、荔枝、杏仁、胡桃。
2、海鮮河鮮:螃蟹、甲魚、田螺、螺螄、蚌肉。
懷孕2周精選食譜推薦食譜一:枸杞玉米五彩羹
食材:
玉米粒(鮮)200克、枸杞子10克、燕麥片(即食)30克、甜豌豆20克、鳳梨丁50克。
做法:
1、將枸杞子洗淨泡軟。
2、鳳梨、胡蘿蔔去皮切丁,
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3、鍋中加入清水適量, 放入燕麥片。
4、燕麥煮到粘稠狀。
5、下入玉米粒、甜豌豆煮熟。
功效:
枸杞玉米羹清香味濃, 入口香甜, 色澤美豔, 經常食用可以讓皮膚更加嬌嫩。 豐富的食材為備孕期女性、孕婦和產婦提供多重營養。
推薦食譜二:蘑菇豆腐燜蝦
食材:
蝦250克, 蘑菇100克, 豆腐1塊, 沙拉油適量, 食鹽適量, 醬油少許, 薑少許, 料酒適量, 澱粉少許, 水澱粉少許, 小蔥少許。
做法:
1、蝦子洗淨去頭去殼(留著不要扔), 從背部中間劃開, 去除蝦線, 加醃蝦料拌勻醃制片刻。
2、鍋內倒略多一點油, 放入蝦頭蝦殼翻炒(時間要稍微長點), 直至鍋中的油變為紅色, 把炸酥的蝦頭蝦殼取出(炸酥的蝦頭蝦殼留著可以吃, 給狗狗補充鈣質也很不錯)。
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3、把醃制好的蝦仁放入蝦紅油中快速大火翻炒至變色馬上盛出。
4、鍋中餘油爆香蔥薑末(如果油多, 可以盛出來一部分)。
5、把蘑菇倒入翻炒均勻, 再下入豆腐, 加入調味料和少許水稍微燜煮入味。
6、最後放入蝦子拌炒, 用水澱粉勾薄芡, 起鍋撒上蔥花即可。
功效:
蘑菇可以提高機體免疫力, 蘑菇的有效成分可增強T淋巴細胞功能, 從而提高機體抵禦各種疾病的免疫力。
推薦食譜三:杏鮑菇炒荷蘭豆
食材:
荷蘭豆300g、紅椒1個、杏鮑菇300g、蔥末少許、薑末少許、生抽適量、白糖少許、鹽雞精少許。
做法:
1、荷蘭豆摘洗乾淨。
2、杏鮑菇切片, 紅椒切塊。
3、荷蘭豆焯一下水, 馬上放涼水中備用。
4、鍋中放少量油, 油熱後放薑末和蔥末, 再放入杏鮑菇和紅椒塊, 用小火慢慢煎至軟身。
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5、放入焯過水的荷蘭豆快速翻炒, 加入鹽、白糖、生抽翻炒均勻, 最後加雞精即可。
功效:
杏鮑菇炒荷蘭豆對脾胃虛弱、小腹脹滿、嘔吐瀉痢、煩熱口渴等症狀均有療效, 是備孕未准媽媽、准媽媽和新媽們很好的食療菜譜。
推薦食譜四:枸杞山藥蒸糕
食材:
山藥100克、大米粉185克、牛奶100毫升、枸杞子1撮、芝麻1茶勺、蜂蜜2大匙、果糖2大匙。
做法:
1、山藥削皮洗淨, 切成小塊, 放入攪拌機裡攪成泥。
2、然後加入牛奶、蜂蜜、米粉。
3、充分攪拌均勻。
4、將拌好的米粉山藥糊倒入抹油的容器中。
5、上面撒上枸杞, 放入蒸鍋, 蒸15分鐘。 出鍋後, 撒上黑芝麻, 再淋上果糖即可, 趁熱吃口感較好。
功效:
山藥為補中益氣藥, 具有補益脾胃的作用, 特別適合脾胃虛弱的孕婦進補食用。