懷孕30周食譜推薦

蝦仁拉絲蛋

蝦肉和雞蛋蛋白質含量都很豐富， 並且都是含鈣量很高的食物， 蝦肉中含鈣量高達88%。

製作方法：

1、將雞蛋打入碗中， 蝦仁洗淨， 斬成茸放入蛋中， 加紹酒、精鹽攪勻;

2、炒鍋上火燒熱， 舀入油， 燒至六成熱時， 將油向一個方向攪動旋轉;

3、將蝦仁蛋液徐徐倒入油鍋中， 邊倒邊用竹筷順原方向攪動， 使其成長絲形， 待浮至油面， 用漏勺撈出。 挑松， 裝入盤中即成。

豬蹄燉海帶

豬蹄裡含有充足的鈣質， 而海帶是一種鹼性食品， 經常食用會增加人體對鈣的吸收， 在油膩過多的食物中摻進點海帶， 可減少脂肪在體內的積存。

製作方法：

1、海帶泡發後洗淨瀝幹備用;

2、臘豬蹄放入冷水中， 用大火燒開撇去浮沫;

3、加入大蒜、薑片、花椒、幹辣椒、陳皮和適量的醋改小火同煮;

4、小火燉上四十分鐘後加入海帶同煮;

5、十分鐘後加鹽放入蔥花即可。