懷孕31周食譜精選推薦

1.清蒸冬瓜熟雞

營養分析：此菜含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、鋅、鉀和維生素C、維生素E、維生素B1、維生素B2等多種營養素， 有益氣養血、滋養五臟、生精添髓等功效。 孕婦常吃此菜， 能獲得全面而合理的營養素， 可有效防治營養缺乏， 並使胎兒健康發育。

製作方法：

1、熟白雞肉去皮， 切成象眼塊， 把雞肉皮朝下， 整齊地碼入盤內， 加入雞湯、醬油、鹽、味精、料酒、蔥段、薑片， 上籠蒸透， 取出， 揀去蔥、姜， 把湯汁潷入碗內待用。

2、冬瓜洗淨切塊， 放入沸水鍋內焯一下， 撈出碼入盤內的雞塊上， 將盤內的冬瓜塊、雞肉塊一起扣入湯盤內。

3、炒鍋上火，

2.首烏小米粥

營養分析：首烏小米粥具有益氣養血的功效， 尤其適用於氣虛而致的子宮脫垂。

製作方法：

將何首烏用紗布包裹， 與米同煮粥， 粥熟前將雞蛋打入， 並加白糖少許， 煮熟。