營養分析：牛肉、豬肉等紅色肉類中含有豐富的鐵質， 孕婦每天食用100克以上的紅色肉類， 能有效地預防貧血。 海苔的蛋白質含量較高， 礦物質和維生素的含量極其豐富， 並且含有能幫助胎兒大腦發育的不飽和脂肪酸。
製作方法：
1、牛肉洗淨， 整塊放入鍋內加水開小火燒至酥， 撈起冷卻後切片。
2、將牛肉片放入容器內， 加芝麻、麻油、鹽、味精調味， 拌勻後裝盤。
3、在牛肉片上撒上撕碎的海苔即可。
2.魚粒蝦仁
營養分析：蝦仁和魚都能提供豐富的優質蛋白， 此菜能幫助孕晚期的准媽媽補充蛋白質。
製作方法：
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1、將淨魚肉切成丁(即魚粒)， 蝦仁洗淨， 均加少許澱粉拌勻;荸薺洗淨， 去皮， 切丁。
2、鍋中熱油， 放入魚丁和蝦仁炒散， 再放入雞湯和荸薺， 加鹽和雞精調味， 炒至荸薺呈半透明時放入玉米粒翻炒均勻即可。
