懷孕3周的飲食參考菜單
懷孕3周的飲食參考菜單
孕婦補充葉酸的同時， 加強多種微量元素的攝取， 微量元素鋅、銅等參與了中樞神經系統的發育。 保證營養均衡， 適量攝入葉酸、維生素和微量元素。 下麵為您推薦懷孕3周飲食餐單。
懷孕3周飲食， 早餐應該吃溫熱的食物， 以保護胃氣。 享用熱稀飯、熱燕麥片、熱牛奶、熱豆花、熱麵湯等熱食， 可以起到養胃的作用。 尤其是寒冷的冬季， 這點特別重要。
早餐：用酵母粉、黑芝麻粉、奶粉、杏仁粉、紫米粉、糙米粉、葡萄乾等加在一起用開水沖調成一碗稠稠的粥， 加上1個雞蛋和少許蔬菜。
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正餐：米飯100-150克， 甜椒牛肉絲、蝦仁豆腐、什錦豆腐煲、素什錦(蔬菜為主)。
加餐：懷孕3周飲食中孕媽媽可以吃一些優酪乳、水果、兩片全麥吐司麵包， 再加上榛仁、腰果或開心果等堅果。
懷孕第3周飲食注意
懷孕第3周飲食注意
孕婦的正常活動和胎兒發育， 需要的營養供給。 人體所需的最基本營養是蛋白質、脂類、糖類（碳水化合物）、無機鹽（礦物質）、維生素及水分。
孕婦合理的補充VC有助預防先天性畸形， 如過量也可能致畸。 每日100毫克VC即可滿足孕婦及胎兒需要。
孕婦如過量服用VD， 會致胎兒血鈣過高， 主動脈， 腎動脈狹窄，
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孕婦如過量服用VE， 會導致新生兒腹瀉， 腹痛和乏力。
孕期孕婦宜適當增加蛋白質的供應。 因為蛋白質是組成人體的重要成分之一， 約占人體重量的18%。 孕期， 孕婦體內變化、血量增加， 身體免疫能力、胎兒生長發育及孕婦每日活動的能量， 都需從食物中攝取大量蛋白質補充。 通常， 成人每天每公斤體重所需蛋白質為1。 2克， 每日總數在70克左右。
碳水化合物是人體熱能的最主要來源。 通常， 孕婦每日平均需進食400克左右的穀類食品。 另外在米、面主食外， 要增加一些粗糧。 但要少吃蔗糖等食物， 少喝高糖飲料。
孕早期處於肌體調節階段， 主要是消化系統改變、消化液分泌減少。 此期胚胎生長較緩慢， 孕婦熱量需求增加不明顯，
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VB1（硫胺素）缺乏， 會致全身無力， 體重減輕， 食欲不振， 消化障礙。 孕期對VB1的需求增加， 易引起缺乏症， 宜日供給體內VB11。 5毫克。
VB2（核黃素）缺乏時， 由於體內物質代謝發生障礙， 會出現口角炎， 舌炎， 皮炎， 角膜炎等病症。 孕婦日需VB21。 6毫克。 動物性食物含VB2較多， 首先是內臟， 其次是奶類和蛋類， 魚及蔬菜中很少。
無機鹽是人體重要的組成部分， 是維持正常生理機能不可缺少的物質。 無機鹽主要靠食物和飲水供給。 孕期如膳食單配不當， 或肌體代謝不平衡， 會引起無機鹽缺乏的疾病。 在這類營養物質中， 特別應注意的是補充鈣、鐵和碘
懷孕3周營養與飲食的補充
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懷孕3周營養與飲食的補充
第3周時， 你應該制定一個比較詳細的懷孕計畫， 其中應該包括你的工作安排、醫療保健、營養飲食以及家庭財務計畫等。 如果沒有受精， 子宮內膜即脫落， 成為月經。 正常的月經持續2-7天， 第2-3天時出血量最多， 大約為20-60毫升。 雖然現在你沒有明確地知道自己是否懷孕， 但懷孕計畫是早就制定好的， 因此現在要加強營養， 多吃富含葉酸的食品， 如櫻桃、桃、李、杏、山楂等新鮮水果中都含有豐富的葉酸。 葉酸是三大造血原料之一， 促進紅細胞的生成， 孕早期如果缺乏葉酸， 會影響胎兒神經系統的正常發育， 導致脊柱裂或無腦兒等神經管畸形。 因此美國疾病控制中心已經建議：育齡的女每天都應補充0。 4毫克的葉酸，
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除了需要補充葉酸外， 還要加強多種微量元素的攝取， 微量元素鋅、銅等參與了中樞神經系統的發育。 可以適當吃一些香蕉、動物內臟， 還有瓜子、松子等堅果類食品， 都富含鋅元素。
孕婦食物的烹飪方法要得當， 煮、蒸、炒、燉等方法最合適， 也可以用涼攔的方法滿足她們口味的清淡要求。 最好不要用油炸、火烤等方法， 因為這些方法會使食物加熱的溫度過高， 許多營養容易被破壞掉， 並且會產生有害物質。
懷孕3周少吃什麼好：孕婦不宜饑飽不一、不宜狼吞虎嚥、不宜過量的吃水果。
理想膳食：每日牛奶250～500克， 雞蛋2個， 瘦肉150～200克， 蔬菜250～500克， 水果2個， 穀類500克；豆製品、魚類、肝臟等每週也可加用3次左右。
懷孕不宜吃的蔬菜
懷孕不宜吃的蔬菜
(1)韭菜
儘量不要吃韭菜，它會引起宮縮。韭菜還有壯陽草或者斷腸草之別名，其性味辛、甘、溫，且富含蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鉀，及維生素C;而其功效為：活血化瘀，理氣降逆，溫腎壯陽，解毒，止血。韭菜屬於纖維性植物，滑腸。有的人不能晚上吃韭菜，吃了後覺得燒心，不舒服!韭菜偏熱性，多食易上火，因此陰虛火旺者不宜多吃。胃虛有熱、消化不良不宜食用。
(2)茄子
《本草求真》中說：茄味甘氣寒，質滑而利，孕婦食之，尤見其害。夏季炎熱，許多朋友喜歡食用一道菜：蒜泥茄子。孕婦不宜吃。
(3)未成熟的番茄
青番茄含龍葵堿，多吃會中毒，故不成熟者不應吃。
(4)馬齒莧
馬齒莧又名瓜仁菜，既是藥物又可作菜食用，但其性寒涼而滑膩，經實驗證明，馬齒莧亦對子宮有明顯的興奮作用，使子宮收縮增多、強度增大，易造成流產。
總而言之，各類蔬菜水果都有它好的一面與壞的一面，不宜吃的水果蔬菜應儘量少吃或不吃。
孕婦進補中藥的禁忌
孕婦進補必須知道的中藥禁忌：
牛黃（清熱藥）：泄下力強，易導致孕婦流產。
紅花、川七（活血藥）：祛瘀活血力強，易導致流產與早產。
牛膝（活血藥）：有損胎兒健康。
補骨脂（溫陽藥）：孕婦須經由醫生指示後再服用。
車前子（除濕利水藥）：過度食用會影響胎盤迴圈。
薏仁（除濕利水藥）：會降低橫紋肌收縮作用，對子宮產生興奮作用，也會造成羊水過少的現象。
通草（除濕利水藥）：會造成孕婦羊水過少。
黃連（清熱藥）：可能會造成腸胃不適、過敏，血液異常等。
珍珠粉（清熱藥）：可能造成腹瀉，有早產徵兆的孕婦不宜食用。
懷孕不宜吃的蔬菜
懷孕不宜吃的蔬菜
(1)韭菜
儘量不要吃韭菜，它會引起宮縮。韭菜還有壯陽草或者斷腸草之別名，其性味辛、甘、溫，且富含蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鉀，及維生素C;而其功效為：活血化瘀，理氣降逆，溫腎壯陽，解毒，止血。韭菜屬於纖維性植物，滑腸。有的人不能晚上吃韭菜，吃了後覺得燒心，不舒服!韭菜偏熱性，多食易上火，因此陰虛火旺者不宜多吃。胃虛有熱、消化不良不宜食用。
(2)茄子
《本草求真》中說：茄味甘氣寒，質滑而利，孕婦食之，尤見其害。夏季炎熱，許多朋友喜歡食用一道菜：蒜泥茄子。孕婦不宜吃。
(3)未成熟的番茄
青番茄含龍葵堿，多吃會中毒，故不成熟者不應吃。
(4)馬齒莧
馬齒莧又名瓜仁菜，既是藥物又可作菜食用，但其性寒涼而滑膩，經實驗證明，馬齒莧亦對子宮有明顯的興奮作用，使子宮收縮增多、強度增大，易造成流產。
總而言之，各類蔬菜水果都有它好的一面與壞的一面，不宜吃的水果蔬菜應儘量少吃或不吃。
孕婦進補中藥的禁忌
孕婦進補必須知道的中藥禁忌：
牛黃（清熱藥）：泄下力強，易導致孕婦流產。
紅花、川七（活血藥）：祛瘀活血力強，易導致流產與早產。
牛膝（活血藥）：有損胎兒健康。
補骨脂（溫陽藥）：孕婦須經由醫生指示後再服用。
車前子（除濕利水藥）：過度食用會影響胎盤迴圈。
薏仁（除濕利水藥）：會降低橫紋肌收縮作用，對子宮產生興奮作用，也會造成羊水過少的現象。
通草（除濕利水藥）：會造成孕婦羊水過少。
黃連（清熱藥）：可能會造成腸胃不適、過敏，血液異常等。
珍珠粉（清熱藥）：可能造成腹瀉，有早產徵兆的孕婦不宜食用。
