懷孕4個月營養提示
這個時期， 孕吐及壓迫感等不適症狀消失， 身心安定， 因而是食欲會變得旺。 胎兒也進入了急速生長期， 准媽媽從此時需要充足的營養， 應加強飲食營養， 攝取蛋白質、植物性脂肪、鈣、維生素等營養物質， 不能偏食。 這個月准媽媽們要注意補充以下的幾種營養元素。
1、蛋白質。 需攝入75-95克/天， 主要來源於肉類、魚蝦、豆及豆製品、奶及乳製品、蛋類。 小提示：要增加魚、肉、蛋等含優質蛋白質的動物性食物， 特別是孕早反應嚴重， 不能正常進食的媽媽。
2、能量。 需攝入200千卡/天， 主要來源於油類、奶類、肉類、谷類、堅果。
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3、維生素E。 推薦攝入14毫克/天， 主要來源於植物油、穀物胚芽、綠色植物、奶、蛋等食物。 要注意維生素E易榮譽脂肪溶劑， 對熱與酸穩定， 對堿敏感， 可緩慢被氧化破壞。
4、碘。 需攝入120-150微克/天， 主要來源於海產品、根類食物、含碘食鹽。 准媽媽們在做菜時， 可等菜熟後再加鹽， 以減少損失;海帶先洗後切， 一減少碘流失。
5、鈣。 需攝入1000毫克/天， 主要來源於奶及乳製品、豆及豆製品、深綠色蔬菜、骨湯。 膳食中的草酸、植酸、纖維素、維生素D會影響鈣的吸收， 儘量分開攝入。
懷孕4月宜吃食物
宜吃：懷孕4個月， 一日三餐食物營養均衡。 為了防止孕期便秘， 建議增加纖維素的攝入， 比如多吃芹菜等高纖維蔬菜，
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1、纖維素：大米、小麥、玉米、麥麩、馬鈴薯。
2、蛋白質：雞蛋、豬瘦肉、雞肉、牛肉、魚類、小米、豆類及豆製品。
3、維生素：胡蘿蔔、番茄、牛肝和豬肝、魚肝油、牛奶及乳製品。
懷孕4月忌吃食物忌吃：懷孕4個月， 要注意以下幾類食物：一是避免螃蟹、甲魚等， 會使激素分泌旺盛;二是太酸或太辣食物， 酸菜含有亞硝酸鹽， 不利於胎兒發育。
1、辛辣製品：辣椒、丁香、茴香、芥末。
2、酸菜製品：泡菜、醃菜、酸菜、榨菜、酸梅。
3、海鮮河鮮：螃蟹、甲魚、田螺、螺螄、蚌肉。
懷孕4月精選食譜懷孕4個月， 早孕反應已經消失， 這個時候孕媽媽的食欲開始大增， 而胎兒也在快速發育。 孕媽媽應該注意攝取蛋白質、鈣、維生素等營養。
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懷孕4月精選開胃食譜：老北京疙瘩湯
食材：
番茄(熟透了的)2個、麵粉適量、香菜少許、蔥適量、金針菇少許。
做法：
1、麵粉加水用筷子稍微攪一下。
2、將攪好的麵粉用手捏成一個個差不多大小的面疙瘩。
3、金針菇洗淨， 切成段。
4、番茄用水燙一下後， 剝皮備用。
5、鍋內做油， 煸香蔥花， 放入番茄煸出紅油， 雞蛋打散待用， 煸好的番茄加入三大碗水， 愛喝湯可以多加， 加入金針菇段。
6、鍋裡湯沸騰後， 火關小一點， 保持沸騰就可以， 把攪拌好的面絮倒進去， (左手端面碗， 右手拿筷子一邊攪拌一邊往鍋裡撒， 放入鹽、加入一點生抽， 不放也可以。
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7、將打散的雞蛋均勻的倒入鍋內慢慢攪拌， 出鍋前淋香油， 喜歡胡椒粉的可以加一點胡椒粉， 最後撒上香菜。
功效：老北京疙瘩湯是做豐盛晚餐的好選擇， 既能補充維生素， 還能暖胃禦寒。
懷孕4月精選補葉酸食譜：獼猴桃西米露
食材：
獼猴桃2個、梨2個、西米適量、水適量。
做法：
1、西米提前用水泡發。
2、獼猴桃削皮切塊。
3、煮沸一鍋水， 水量要沒過西米。 對於西米的量， 二人份兩個梨的話2-3茶勺就足夠了。 放西米入沸水後要不停的攪拌， 防止糊底， 煮到大部分西米開始變透明， 起鍋沖涼水。
4、梨洗淨刨去皮， 在生梨頭部切下成小圓蓋。 然後用挖球刀， 挖出梨中間的果肉成盅狀備用。
5、獼猴桃放入攪拌機中榨成汁。
6、然後放入煮熟的小西米攪拌均勻。
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7、倒入生梨盅中即可。
功效：獼猴桃被譽為營養價值最高的水果， 它含豐富的纖維素和鉀離子， 能防止孕媽便秘、幫助消化。
懷孕4月精選補鈣食譜：海帶冬瓜豬骨湯
食材：
豬小排400克、海帶1根、冬瓜1小塊、食鹽5克、薑5克、蒜7-8瓣、蔥白5克。
做法：
1、將海帶提前1-2小時泡軟身， 洗淨後切成粗條或方塊。
2、冬瓜去皮洗淨切小塊。
3、將排骨入冷水鍋中去掉血腥味， 水沸後關火， 撈出排骨。 將鍋洗淨， 加入半鍋溫水和排骨， 加入薑片和蔥段， 大火燒開轉小火煨制。
4、湯煨制半小時左右放入海帶。
5、再煨20分鐘左右加入冬瓜、蒜粒和鹽。
6、大約20分鐘至冬瓜熟制後即可關火。
功效：冬瓜有良好的清熱解暑功效。 夏季吃些冬瓜， 解渴消暑、利尿。 因其利尿， 且含鈉極少， 所以也是水腫的消腫佳品。 它含有多種維生素和人體所必需的微量元素，可調節人體的代謝平衡。
懷孕4月精選補維生素食譜：雜骨菌菇湯
食材：
雜骨，菌菇，枸杞6顆，薑數片，蔥結數個，料酒少許，鹽少許，白胡椒粉少許。
做法：
1、雜骨用水沖洗乾淨，焯水後撈出用流動的水沖洗乾淨。放入鍋中，倒入足夠量的水，放薑片、蔥結、料酒，中火煮開後轉小火，蓋上蓋子燉半個小時左右。
2、將蘑菇洗淨，切小塊備用。
3、將菌菇放鹽水裡泡十分鐘，再撈出瀝幹水分。
4、鍋裡雜骨湯燉的差不多了，開蓋，把菌菇和枸杞子放入鍋中，蓋上蓋子繼續燉半小時左右，加鹽和白胡椒粉調味，撒上蔥花就可以了。
功效：雜骨菌菇湯，裡面放了少量枸杞子，枸杞滋補肝腎、益精明目。平日多喝菌類的湯，可以有效的給身體排毒，清理腸胃。
它含有多種維生素和人體所必需的微量元素，可調節人體的代謝平衡。懷孕4月精選補維生素食譜：雜骨菌菇湯
食材：
雜骨，菌菇，枸杞6顆，薑數片，蔥結數個，料酒少許，鹽少許，白胡椒粉少許。
做法：
1、雜骨用水沖洗乾淨，焯水後撈出用流動的水沖洗乾淨。放入鍋中，倒入足夠量的水，放薑片、蔥結、料酒，中火煮開後轉小火，蓋上蓋子燉半個小時左右。
2、將蘑菇洗淨，切小塊備用。
3、將菌菇放鹽水裡泡十分鐘，再撈出瀝幹水分。
4、鍋裡雜骨湯燉的差不多了，開蓋，把菌菇和枸杞子放入鍋中，蓋上蓋子繼續燉半小時左右，加鹽和白胡椒粉調味，撒上蔥花就可以了。
功效：雜骨菌菇湯，裡面放了少量枸杞子，枸杞滋補肝腎、益精明目。平日多喝菌類的湯，可以有效的給身體排毒，清理腸胃。
