懷孕5個月營養調理食譜怎麼做

懷孕5個月孕婦營養上要注意鈣質， 鐵質和蛋白質的補充。 孕期每週營養食譜要注意營養攝入的全面和均衡， 烹飪上要注意低鹽低糖。 孕期補鐵食譜要注意多吃新鮮蔬果和瘦肉、動物肝、豆製品、麵食等。 孕婦如何補鐵？

第一， 多吃富鐵食物

從孕前及剛開始懷孕時， 就要開始注意多吃瘦肉、家禽、動物肝及血(鴨血、豬血)、蛋類等富鐵食物。 豆製品含鐵量也較多， 腸道的吸收率也較高， 要注意攝取。 主食多吃麵食， 麵食較大米含鐵多， 腸道吸收也比大米好。

第二， 多吃有助於鐵吸收的食物

水果和蔬菜不僅能夠補鐵，

第三， 多用鐵炊具烹調飯菜

做菜時儘量使用鐵鍋、鐵鏟， 這些傳統的炊具在烹製食物時會產生一些小碎鐵屑溶解於食物中， 形成可溶性鐵鹽， 容易讓腸道吸收鐵。