懷孕6個月營養補充食譜精選推薦

1.魚香肝片

營養分析：

黃色金紅， 肝片細嫩， 薑、蔥、蒜味醇厚， 最宜佐餐。 同時豬肝含有大量的鐵， 非常適合孕婦補鐵。

製作方法：

1、將豬肝切成長約4釐米、寬約3釐米、厚約0.3釐米的片， 加鹽及水豆粉（20克）碼勻。 姜、蒜去皮， 切成米粒。 蔥切成蔥花。 泡辣椒剁成碎末。

2、用1碗水豆粉（10克）、紹酒、醬油、醋、白糖、味精及湯對滋汁。

3、炒鍋置旺火上， 下菜油， 燒至七成熱時， 放進豬肝炒散後倒入泡辣椒、薑、蒜末。 待豬肝炒伸展時， 下蔥花、烹滋汁， 最後簸轉起鍋入盤。

2.橘味海帶絲

營養分析：

橘皮有利於開胃消食， 海帶含有大量的碘元素， 既增進孕婦食欲，

亦可補充碘元素。

製作方法：

1、幹海帶放鍋內蒸25分鐘左右， 撈出， 放熱水中浸泡30分鐘， 撈出備用

2、把海帶、白菜切成細絲， 碼放在盤內， 加醬油、白糖、味精和香油， 撒人香菜段

3、把幹橘皮用水泡軟， 撈出。 剁成細碎未， 放人碗內， 加醋攪拌， 把橘皮液倒入盤內拌勻， 即可食用