懷孕7個月營養提示
這個月是孕中期的最後時期， 此期間胎兒需要大量的蛋白質， 孕媽也要注意增加植物油的攝入， 不過不宜多吃動物性脂肪。
Advertisiment
1、蛋白質。 需攝入75-95克/天， 主要來源於肉類、魚蝦、豆及豆製品、奶及乳製品、蛋類。
2、脂肪。 適量， 來源於油類、奶類、肉類、谷類、堅果。 平均每天主食(穀類)400-450克即可滿足需要。 每日需要植物油25克左右， 總脂肪60克左右， 根據體重增加情況進行調整。
3、膳食纖維。 需攝入20-30克/天， 主要來源於穀類、豆類、蔬菜、薯類、水果。 孕媽在加餐時可以吃全麥麵包、麥麩餅乾、紅薯等點心， 補充膳食纖維。
4、維生素C。 需攝入130毫克/天， 主要來源於蔬菜、水果。 小提示：治療妊娠貧血的同時補充維生素C可以促進鐵的吸收。
Advertisiment
5、鐵。 需攝入25毫克/天， 主要來源於動物肝臟和血、瘦肉、紅糖、堅果、蛋、豆類、桃、梨。 植物中的植酸、草酸、膳食纖維、茶與咖啡、牛奶中的蛋白質會抑制鐵質的吸收， 儘量分開食用。
相關閱讀：孕中期(4-7個月)的飲食要點及孕中期注意事項
懷孕第七個月的營養食譜
Advertisiment
懷孕第七個月胎兒生長更快了。 隨著胎兒增長， 孕婦胃腸道容積減少， 所以孕婦應多餐少食。 在此期間， 應做到膳食多樣化， 擴大營養素的來源， 保證營養的供給。 以下介紹幾種懷孕第七個月的營養食譜：
譜魚吐司
原料：麵包、淨魚肉各150克， 雞蛋1只， 豬油150克， 料酒。 澱粉、鹽、味精、蔥、薑少許。
做法：①麵包去邊皮， 切成厚4至5毫米的片4塊， 魚肉斬成泥， 加蛋清、蔥、薑、酒、味精一起拌勻。 ②將調好的魚泥分4份抹在切好的麵包上， 用刀搭平。 ③豬油鍋五成熱時， 放入魚吐司炸， 炸至呈黃色後出鍋。 ④每塊切成8小塊， 盤邊上加甜醬(甜醬加少許水、糖， 用筷拌勻， 上籠蒸5分鐘， 加麻油)。
特點：軟嫩清香， 味美可口， 能增加孕期婦女的食欲。
紅燒兔肉
原料：兔肉(帶骨)1000克，
Advertisiment
做法：①將兔肉洗淨泡去血水， 剁成3釐米見方的塊， 放入清水鍋中煮開後撈起， 再沖洗1次。 蔥切塊、薑拍松， 青蒜切成末。 ②中火燒鍋， 放油燒熱， 下兔肉塊炒幹水分， 放入紹酒、醬油、精鹽、蔥、薑、白糖、桂皮、八角和開水(浸平肉塊)一起燒開， 撇去浮沫， 蓋上鍋蓋， 改用小火燒至兔肉熟爛時， 再用旺火燒濃汁湯， 揀去蔥、薑、八角、桂皮等， 放入味精、青蒜末、撒上少許胡椒粉起鍋即可。
特點：色澤紅潤， 兔肉熟爛， 鮮香味濃， 富含營養素， 肥而不膩， 瘦而不硬。
相關閱讀：孕中期這七類食物最好不要吃！
Advertisiment
春筍燒兔
原料：鮮兔肉5m克， 蔥段20克， 薑20克， 淨春筍500克， 醬油20克， 豆瓣50克， 水豆粉50克， 肉湯1000克， 味精1克， 精鹽之克， 花生油60克。
做法：①將兔肉洗淨， 切成3釐米見方的塊。 春筍切滾刀塊。 ②旺火燒鍋， 放花生油燒至六成熟， 下兔肉塊炒幹水分， 再下豆瓣同炒， 至油呈紅色時下醬油、精鹽、蔥、姜、肉湯一起燜， 約30分鐘後加入春筍。 待兔肉燜至軟爛時放味精， 豆粉， 收濃汁起鍋即可。
特點：色紅油亮，肉酥味鮮。
首都安太婦產醫院專家提醒，如果孕婦出現下肢浮腫現象，就餐時應少吃含鹽多的菜肴和食物。因為過多的食鹽會增加水分在體內的瀦留，引起水腫，增加心臟和腎臟的負擔。
相關閱讀：懷孕七個月注意事項
特點：色紅油亮，肉酥味鮮。
首都安太婦產醫院專家提醒，如果孕婦出現下肢浮腫現象，就餐時應少吃含鹽多的菜肴和食物。因為過多的食鹽會增加水分在體內的瀦留，引起水腫，增加心臟和腎臟的負擔。
相關閱讀：懷孕七個月注意事項