蘆筍富含葉酸， 是非常適合孕7周孕婦食用的， 可以預防胎兒畸形。 且蘆筍富含膳食纖維， 可以促進腸胃的消化功能， 改善孕婦的食欲， 説明孕婦改善便秘的情況。 其次， 蘆筍的熱量低， 含有蛋白質、碳水化合物、多種維生素和微量元素， 都是孕婦需要的營養。 因此， 孕7周的孕婦可以適當多吃一些蘆筍。
推薦食譜：鮮蝦蘆筍
食材：鮮蘆筍200克，
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做法：
1、將鮮蘆筍洗淨， 斜切成4釐米的條。
2、鮮蝦去殼和腸， 洗淨用潔布吸幹水分， 放在碗裡， 加上鹽1克、澱粉和胡椒粉醃制10分鐘。
3、胡蘿蔔去皮洗淨， 切成小片。 鮮蠶豆去外皮， 蒜去皮剁成蓉， 備用。
4、炒鍋置火上， 放入油10克， 鹽1克和清水燒沸， 倒入蘆筍條焯一下， 撈出防冷水中過涼。
5、再放入胡蘿蔔和鮮蠶豆焯一下， 撈出控淨。
6、鍋內放油燒至五成熱， 放入蝦仁滑熟， 撈出控淨水分。
7、原鍋留少許底油， 複置火上燒熱， 放入蒜蓉炒出香味， 加上蘆筍、鮮蝦、胡蘿蔔、鮮蠶豆、鹽2克和料酒炒勻， 用水澱粉勾薄芡， 出鍋裝盤上桌即可。
功效：這道菜結合了蝦的鮮美和蘆筍豐富的纖維素，
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2 懷孕7周吃什麼好：雞肉
雞肉是蛋白質最高的肉類之一， 屬於高蛋白低脂肪的食品， 而且消化率高， 很容易被人體吸收利用， 懷孕7周的孕婦吃雞肉可以增強體力， 這些優質蛋白質對胎兒也是有好處的。 且雞肉中含有較多的B族維生素， 孕婦吃了可以消除疲勞， 保護皮膚。 除此之外， 孕婦平時多和雞湯還有預防感冒的作用。
推薦食譜：三絲雞脯
食材：雞胸脯肉200克、芥藍100克、紅椒100克、沙拉油少許、食鹽2克、薑3克、胡椒粉少許、白糖少許。
做法：
1.雞脯洗淨瀝幹後切片， 加鹽、胡椒粉抓勻醃制10分鐘左右。
2.芥藍去皮切片， 紅椒切絲。
3.雞脯下入油鍋， 迅速翻炒至變色盛起。
4.另起油鍋， 倒入芥藍和紅椒翻炒， 並加少許鹽調味，
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5.出鍋前加少許糖提鮮即可。
功效：雞肉的消化率高， 很容易被孕婦所吸收利用， 有增強體力、強壯身體的作用。
3 懷孕7周吃什麼好：豬肝
豬肝中含有豐富的鐵元素， 孕7周的孕婦吃豬肝可以補充鐵元素， 預防缺鐵性貧血。 且豬肝對於胎兒的眼睛發育有著極好的作用的。 因為懷孕7周的孕婦可以吃豬肝， 一個星期不能超過三次。
推薦食譜：菠菜豬肝湯
食材：新鮮豬肝、蔥、薑、鹽、菠菜、料酒適量。
做法：
1、豬肝洗淨去筋， 切條狀， 入溫水中浸泡3小時， 期間最好換1-2次水。
2、鍋內加水， 放入薑片、蔥段、料酒， 下豬肝煮滾。
3、焯去血沫， 撈出溫水沖淨。
4、洗淨鍋， 再燒開另一鍋清水， 放入豬肝， 煮滾後轉小火， 煮約10分鐘。
5、撈出稍晾涼，
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6、鍋中清水燒開， 下豬肝片煮5分鐘。
7、加入菠菜拌勻煮沸， 入鹽調味即可。
功效：豬肝本身具有補肝養血、明目的作用,菠菜有補血作用。 豬肝與菠菜相配,營養價值更高。 可以補血養氣， 適合孕婦食用。
4 懷孕7周吃什麼好：小米
小米含有豐富蛋白質， 懷孕7周的孕婦吃小米， 可以提高身體的免疫力， 增強抵抗力， 消除懷孕帶來的疲勞感， 保持心情， 減輕懷孕常有的抑鬱症狀。 且小米還含有的營養元素如， 脂肪， 膳食纖維， 礦物質， 維生素， 澱粉， 水分， 此時的孕婦吃小米， 可以補充懷孕流失的營養元素， 促進胎兒健康發育。
推薦食譜：小米蒸排骨
食材：適量排骨， 小米， 清水， 排骨醬， 蒜瓣。
做法：
1、將排骨， 小米， 蒜瓣洗乾淨。
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2、排骨均勻裝盤， 在排骨中加入適量排骨醬， 抓勻。
3、把裝排骨的盤子放進蒸鍋裡， 隔水， 用大火蒸十五分鐘左右， 然後灑上小米和蔥瓣， 轉成中火， 再蒸十分鐘左右即可完成。
功效：小米蒸排骨， 味道香而容易引起孕婦注意， 孕婦吃小米蒸排骨， 可以改善胃口， 增進食欲， 還可補充蛋白質， 提高身體的免疫力， 增強抵抗力， 有利於胎兒的健康發育。
5 懷孕7周吃什麼好：黃豆
黃豆富含大豆卵磷脂， 它是大腦的重要組成成分之一， 孕婦吃黃豆有助於胎兒大腦發育。 黃豆中含植物性蛋白質， 孕7周孕婦吃黃豆可以增強免疫力消除疲勞。 而且可避免吃肉膽固醇升高。
推薦食譜：燉黃豆豬腳湯
食材：豬蹄500克， 大豆150克、鹽3克， 白醬油3克， 胡椒粉2克。
做法：
1、將黃豆入盆內，先將壞粒與砂石撿出，然後加入冷水豆粒洗淨，即以清水浸泡備用。
2、豬腳洗淨放入中型鋁鍋內，加入二大碗水，一大匙米酒，一大匙白糖，一大匙白醋，即將鍋置火上。
3、初用大火燒滾，撇去泡沫，續用小火燒約半小時，加入黃豆及一大碗水慢燉。
4、見黃豆已爛，即加入白醬油一大匙，鹽半茶匙，胡椒粉少許，拌勻調味，即可盛入大碗內供食。
功效：黃豆中含有豐富的蛋白質，且含有多種人體不能合成而又必需的氨基酸，是孕婦補充蛋白質的非常好菜譜。
6 懷孕7周吃什麼好：玉米
懷孕第7周是胎兒大腦發育的重要階段，這時候孕婦吃玉米有助於胎兒智力發育。因為玉米中含有維生素B1，能使胎兒的大腦發育得更加完善。且玉米中含有的維生素B2、維生素E，都對孕婦很有好處，有助於胎兒的發育。
推薦食譜：松仁玉米做法
食材：玉米2個，松仁80克，胡蘿蔔小半根，鹽、味精、澱粉各適量。
做法：
(1)將玉米洗淨後順著列掰下玉米粒;澱粉加一點水兌成水澱粉;胡蘿蔔切成碎丁。
(2)鍋內倒入適量油，燒至七成熱後倒入胡蘿蔔丁翻炒一分鐘。
(3)隨後倒入松仁，改中火快速翻炒至松仁顏色稍變黃。
(4)隨即倒入玉米粒，大火翻炒兩分鐘，放入鹽、味精和水芡粉，待澱粉稍凝固即可。
功效：松仁玉米是漢族傳統名菜，在淮揚菜，東北菜裡非常有代表性。松仁具有滋陰養液，補益氣血，潤燥滑腸之功效。和玉米一起食用，可以預防孕婦便秘。
7 懷孕7周飲食餐單
早餐：豆漿：250克(或豆腐腦150克);白糖：10克 饅頭：標準粉50克;麵包：50克;雞蛋：50克
午餐：米飯：大米100克 炒豆腐：豆腐100克 豆苗炒雞片:雞胸脯肉300克，豆苗500克，雞蛋2個。拌芹菜：芹菜100克(或熗菠菜100克)
午點：柚子150克或橘柑100克;
晚餐：花卷：麵粉100克
香椿拌豆腐：豆腐80克，香椿40克
雞蛋炒蒜苗：蒜苗100克，雞蛋50克
蝦皮紫菜湯：蝦皮10克，紫菜10克
晚點：牛奶：250克，餅乾50克
全日烹調用油20克
8 懷孕7周飲食要求
1、保證攝取足量葉酸、維生素C和維生素A，維生素C和維生素A還可以促進鈣、鐵、磷等微量元素的吸收。這些都有利於胎寶寶神經系統的發育。
2、在飲食上，應選擇清淡可口和易消化的食品。能吃多少就吃多少，不必太介意營養夠不夠的問題。
3、屬於胃氣虛弱的，症狀有嘔吐沒胃口、脘腹脹悶、或吃了就吐、全身乏力、頭暈想睡、舌苔白、舌質淡、脈滑無力。飲食以牛奶、豆漿、蛋羹、米粥、軟飯、軟麵條為主。可選用健胃和止嘔吐的食品進行調養。
9 健康小貼士
懷孕7周的孕婦一定要堅持補充葉酸，除了通過飲食補充外，還可以讓醫生開葉酸片來補充葉酸。最好應在懷孕前就開始每天服用400μg的葉酸。
1、將黃豆入盆內，先將壞粒與砂石撿出，然後加入冷水豆粒洗淨，即以清水浸泡備用。
2、豬腳洗淨放入中型鋁鍋內，加入二大碗水，一大匙米酒，一大匙白糖，一大匙白醋，即將鍋置火上。
3、初用大火燒滾，撇去泡沫，續用小火燒約半小時，加入黃豆及一大碗水慢燉。
4、見黃豆已爛，即加入白醬油一大匙，鹽半茶匙，胡椒粉少許，拌勻調味，即可盛入大碗內供食。
功效：黃豆中含有豐富的蛋白質，且含有多種人體不能合成而又必需的氨基酸，是孕婦補充蛋白質的非常好菜譜。
6 懷孕7周吃什麼好：玉米
懷孕第7周是胎兒大腦發育的重要階段，這時候孕婦吃玉米有助於胎兒智力發育。因為玉米中含有維生素B1，能使胎兒的大腦發育得更加完善。且玉米中含有的維生素B2、維生素E，都對孕婦很有好處，有助於胎兒的發育。
推薦食譜：松仁玉米做法
食材：玉米2個，松仁80克，胡蘿蔔小半根，鹽、味精、澱粉各適量。
做法：
(1)將玉米洗淨後順著列掰下玉米粒;澱粉加一點水兌成水澱粉;胡蘿蔔切成碎丁。
(2)鍋內倒入適量油，燒至七成熱後倒入胡蘿蔔丁翻炒一分鐘。
(3)隨後倒入松仁，改中火快速翻炒至松仁顏色稍變黃。
(4)隨即倒入玉米粒，大火翻炒兩分鐘，放入鹽、味精和水芡粉，待澱粉稍凝固即可。
功效：松仁玉米是漢族傳統名菜，在淮揚菜，東北菜裡非常有代表性。松仁具有滋陰養液，補益氣血，潤燥滑腸之功效。和玉米一起食用，可以預防孕婦便秘。
7 懷孕7周飲食餐單
早餐：豆漿：250克(或豆腐腦150克);白糖：10克 饅頭：標準粉50克;麵包：50克;雞蛋：50克
午餐：米飯：大米100克 炒豆腐：豆腐100克 豆苗炒雞片:雞胸脯肉300克，豆苗500克，雞蛋2個。拌芹菜：芹菜100克(或熗菠菜100克)
午點：柚子150克或橘柑100克;
晚餐：花卷：麵粉100克
香椿拌豆腐：豆腐80克，香椿40克
雞蛋炒蒜苗：蒜苗100克，雞蛋50克
蝦皮紫菜湯：蝦皮10克，紫菜10克
晚點：牛奶：250克，餅乾50克
全日烹調用油20克
8 懷孕7周飲食要求
1、保證攝取足量葉酸、維生素C和維生素A，維生素C和維生素A還可以促進鈣、鐵、磷等微量元素的吸收。這些都有利於胎寶寶神經系統的發育。
2、在飲食上，應選擇清淡可口和易消化的食品。能吃多少就吃多少，不必太介意營養夠不夠的問題。
3、屬於胃氣虛弱的，症狀有嘔吐沒胃口、脘腹脹悶、或吃了就吐、全身乏力、頭暈想睡、舌苔白、舌質淡、脈滑無力。飲食以牛奶、豆漿、蛋羹、米粥、軟飯、軟麵條為主。可選用健胃和止嘔吐的食品進行調養。
9 健康小貼士
懷孕7周的孕婦一定要堅持補充葉酸，除了通過飲食補充外，還可以讓醫生開葉酸片來補充葉酸。最好應在懷孕前就開始每天服用400μg的葉酸。
