懷孕7周營養提示
1、保證攝取足量葉酸、維生素C和維生素A, 維生素C和維生素A還可以促進鈣、鐵、磷等微量元素的吸收。 這些都有利於胎寶寶神經系統的發育。
2、在飲食上, 應選擇清淡可口和易消化的食品, 忌辛辣忌油膩的食物。 能吃多少就吃多少, 不必太介意營養夠不夠的問題。
3、妊娠早期補充葉酸尤為重要, 本周還要繼續補充葉酸。 要常吃富含葉酸的食物, 如深綠葉蔬菜、動物的肝臟、穀類食物、豆類、堅果類食品以及新鮮水果, 以保障胎寶寶的健康發育。
懷孕7周宜吃食物
宜吃:孕7周要保證攝取足量葉酸、維生素C和A,
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1、葉酸:萵苣、菠菜、橘子、草莓、獼猴桃、櫻桃、檸檬。
2、鐵類:菠菜、紫菜、芹菜、海帶、黑木耳。
3、維生素:胡蘿蔔、番茄、牛肝和豬肝、魚肝油、牛奶、乳酪。
懷孕7周忌吃食物忌吃:孕7周孕婦不宜多吃動物性脂肪, 而應選擇更多的紅肉。 同時減少鹽的攝入量, 忌吃鹹菜、鹹蛋等鹽分高的食品。 水腫明顯者要控制每日鹽的攝取量, 限制在2-4克之間。
1、肉類:五花肉、紅燒肉、豬油、各類肉皮或肥肉。
2、水果:龍眼(桂圓)、山楂、荔枝、杏仁、胡桃。
3、過鹹食品:鹹菜、鹹蛋、鹹魚、臘肉、熏肉。
懷孕7周精選食譜推薦食譜一:筍燒鴨腿
食材:
鴨腿500克、春筍適量、沙拉油適量、食鹽適量、冰糖適量、薑適量、生抽適量、老抽適量、五香粉適量、料酒適量。
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做法:
1、春筍切塊。
2、放入沸水鍋焯水, 撈出控水備用。
3、鴨腿剁小塊。
4、入加了薑片和料酒的冷水鍋裡焯水至出浮沫, 撈出清洗乾淨瀝水。
5、熱鍋上油, 油熱後下入焯過水的鴨塊, 中小火炒至出油且表面微黃, 加入薑末煸炒。
6、調入生抽、老抽、冰糖、五香粉翻勻, 加開水, 大火燒開後轉小火煮約25分鐘。
7、煮好筍塊, 往鍋裡倒入筍塊, 加鹽調味, 再煮10分鐘左右, 轉大火收汁即可。
功效:
春筍有助於胃酸的分泌和食物的消化, 宜於治療飲食積滯證, 也能解決挑食問題, 是獲取營養的一道菜, 不過鴨肉偏寒, 備孕女性、孕婦和產婦食用要注意控制量。
推薦食譜二:碎米芽菜
食材:
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雞胸脯肉200克, 辣椒(青、尖)100克, 柿子椒60克, 醃芥菜頭30克, 大蔥5克, 鹽3克, 味精2克, 醬油3克, 花椒粉2克, 植物油15克, 白砂糖3克。
做法:
1、將雞脯肉切片。
2、辣椒和醃芥菜都切成細粒。
3、鍋內放油燒至七成熱。
4、放肉末炒散, 隨後放入辣椒和醃芥菜, 炒勻。
5、用鹽、白糖、蔥花、味精、醬油、花椒粉調味即可。
功效:
雞肉蛋白質含量較高, 且易被人體吸收入利用, 有增強體力, 強壯身體的作用, 所含對人體生長發育有重要作用的磷脂類, 是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源。
推薦食譜三:雞肉起司卷
食材:
雞胸肉1塊、乳酪2片、火腿1根、雞蛋2個、麵粉適量、麵包糠適量、鹽適量、胡椒粉少許、蔥薑蒜粉適量。
做法:
1、將雞脯肉用刀背或肉錘處理成薄片。
2、然後撒上鹽、胡椒粉、蔥薑蒜粉和少許白糖醃漬一下。
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3、先在醃漬好的雞肉片上鋪一層乳酪。
4、然後放上火腿片。
5、卷起。
6、拍上層麵粉。
7、然後裹層蛋液, 最後再裹上麵包糠。
8、用平底鍋小火煎至金黃就可以了, 取出稍微晾一下切小塊就可以裝盤了, 切的時候小心乳酪流出來。
功效:
雞肉起司卷香脆誘人, 能給寶寶補充營養, 全面提高寶寶身體素質。
推薦食譜四:雞蛋三明治
食材:
白煮蛋3枚, 白吐司麵包8片, 50G裝丘比沙拉醬(蛋黃醬味)1只, 黑胡椒粉和鹽各1小撮, 午餐方火腿適量, 黃瓜半根。
做法:
1、白煮蛋去殼後用勺子壓碎。 將雞蛋碎與2/3的沙拉醬混合在一起, 調入黑胡椒粉和鹽, 攪拌均勻。
2、取一片吐司, 將攪拌好的雞蛋沙拉均勻地抹在上面, 然後另取一片吐司蓋在上面, 用麵包刀切去四周硬邊。
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3、午餐方火腿片成片, 黃瓜切成小圓片, 聖女果對半切。
4、取一片吐司, 將火腿片平鋪, 然後抹上薄薄一層沙拉醬後, 整齊地碼上黃瓜片, 如此再重複一邊。 再取另一片吐司蓋在黃瓜火腿上, 切去四周硬邊, 然後切成方形。 最後切成三角形狀。
功效:
雞蛋因其所含的營養成分全面且豐富, 而被稱為“人類理想的營養庫”, 能夠給孕婦補充充足的蛋白質。 另外, 三明治加了豐富的配料, 實現均衡豐富的營養, 滿足孕婦每天所需的營養元素。