懷孕第8周營養飲食
懷孕第8周營養飲食
為確保孕期營養全面均衡， 孕媽媽應該注意攝入含有適量蛋白質、脂肪、鈣、鐵、鋅、磷、維生素（A、B、C、D）和葉酸的食物。 主食和動物脂肪不宜攝入過多， 防止胎兒長成巨大兒， 給分娩帶來困難。 孕早期以高蛋白、少油膩、易消化為原則， 每日保證有優質的蛋白質、充足的糖類和維生素。
清蒸多寶魚
特點：鮮香味美， 滑嫩可口。
原料：多寶魚、蔥、沙拉油、蒸魚豉油、薑、紅椒。
做法：
1、多寶魚洗淨， 去腮、內臟， 在魚背上切幾個斜刀；
2、蔥、薑洗淨， 切薑片、蔥段、蔥絲， 紅椒洗淨切細絲；
3、將蔥段和薑片放在魚身上下，
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4、蒸好後的魚揀去蔥薑， 倒掉蒸出的水， 將切好的蔥絲和紅椒絲均勻擺放在魚身上， 倒入蒸魚豉油；
5、鍋中入油燒至八成熱， 澆在魚身上。
懷孕8周飲食參考菜單
懷孕8周早餐食譜：扒銀耳
食譜原料：
銀耳50克， 豆苗75克， 雞油15克， 鹽4克， 味精、料酒各3克， 水澱粉適量。
製作方法：
1、選擇品質好、無黴的銀耳， 將銀耳用溫水充分泡發， 去掉根， 洗淨， 用沸水浸燙一下， 撈出， 瀝幹水分;豆苗取其葉， 洗淨， 用沸水焯熟。
2、鍋置火上， 放入適量清水， 下鹽、味精、料酒， 調好口味， 放入銀耳燒2-3分鐘， 用水澱粉勾芡， 淋上雞油， 大翻鍋， 盛入盤內， 撒上豆苗即成。
適用人群:孕早期的准媽媽
健康提示:銀耳含有豐富的氨基酸和維生素， 最適合准媽媽補充營養。
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懷孕8周中餐食譜：香椿拌豆腐
食譜原料:
豆腐300克、香椿100克、香油10克、精鹽適量。
製作方法:
1、豆腐用開水燙一下， 切成小方丁， 放入大碗中。
2、香椿洗淨， 用開水燙一下， 切成末， 放在豆腐上面。
3、食用時， 加入精鹽、香油， 拌勻裝盤即成。
適用人群:孕早期的准媽媽
健康提示：此菜味甘微寒， 能補脾益胃、清熱解毒、利小便。 適宜懷孕早期的婦女食用。
懷孕8周晚餐食譜：糖醋黃魚
食譜原料：
新鮮黃魚一條(約750克左右)， 青豆20克， 胡蘿蔔20克， 鮮筍20克， 水澱粉10克， 花生油、白糖、醋、醬油、料酒、蔥各適量。
製作方法：
1、將黃魚去鱗， 開膛除去內臟， 挖去鰓， 用清水洗乾淨， 在魚身兩面劃上一字花紋， 抹上醬油、料酒， 醃30分鐘。 醃黃魚的時間要掌握好， 鹹味要適中。
2、將胡蘿蔔、鮮筍洗淨，
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3、將蔥擇洗乾淨， 拍散， 切成末。
4、鍋置火上， 燒熱後倒入花生油， 待油燒至八成熱時， 將醃好的黃魚瀝幹， 放入油鍋中， 炸至金黃色時撈出， 控淨油， 放在盤內。
5、另取淨鍋置於火上， 倒入花生油， 燒熱後放入蔥末熗鍋， 然後倒入開水， 加入白糖、醋、胡蘿蔔丁、筍丁、青豆， 用水澱粉勾芡， 待芡汁微沸時， 離火， 把汁澆在魚身上即成。
適用人群：懷孕早期准媽媽
健康提示：此菜色澤豔麗， 魚肉鮮嫩， 湯汁濃郁， 甜酸入味。 中醫認為黃魚有甘溫開胃， 補氣填精的功效。 孕婦多食有利強身健體和胎兒的神經系統發育。
懷孕8周食物搭配增加營養
大家都知道一加一等於二， 在飲食方面，
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番茄和西蘭花：這兩種蔬菜各自的營養都極其豐富， 結合起來食用， 可謂強強聯合， 產生更多的營養成分， 能更有效地減緩前列腺腫瘤的擴散。
帶皮的蘋果：研究表明， 蘋果中的大部分抗癌成分都隱藏在果皮中， 而果肉和果皮中的抗癌物質更願意協同作戰， 可以達到更好的效果。
橄欖油烹飪帶皮的土豆：土豆皮的營養很豐富， 它不僅佔據了土豆中98%的黃酮醇， 還富含兩種胡蘿蔔素。 用橄欖油烹飪帶皮的土豆，
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十字花科蔬菜：十字花科蔬菜中含有兩種重要抗癌成分。 因此， 推薦將兩種或以上的十字花科食物一起吃， 比如西蘭花加菜花。
另外， 麥琪還為人們總結了9大最佳協效性食物， 它們能夠和多種不同食物相互作用促進人體健康：
全穀物食品：低脂肪、無膽固醇、高蛋白、高纖維， 可預防心血管疾病和癌症。
蔬菜：蔬菜營養豐富， 尤其深綠色蔬菜協效性非常強。
堅果：富含不飽和脂肪酸、抗氧化劑和一些微量元素， 還有利於降低血液膽固醇， 增強免疫力， 減少某些癌症風險。
茶：含有對人體有益的黃酮類化合物， 綠茶和紅茶中的抗氧化劑可以抵禦癌細胞生成。
橄欖油：富含30多種植物化合物， 能促進心臟健康，預防癌症發生。
魚類：魚中的歐咪伽-3脂肪酸在和鉀的共同作用下能促進心臟健康;常吃魚對於老年人的大腦健康也頗為有益。
番茄：其中的四種類胡蘿蔔素、三種超強抗氧化劑還有番茄紅素都有很強的協效作用。
柑橘：富含維生素C和類黃酮化合物，能夠與其他食物進行協效作用。
低脂乳製品：鈣與維生素D結合可以降低結腸癌的發病風險。建議這9種(類)食物，每天最好吃夠5種(類)。
懷孕第8周注意事項
1。克服不良的飲食習慣：腹中多了一個小生命，准爸媽便多了一份責任，有些不良的飲食習慣，准媽媽一定要克服。如：偏食、單一飲食、暴飲暴食、饑飽不定、不吃早餐、飯前運動、飯後久坐、飯後喝茶等。
2。准媽媽如何正確飲水：對準媽媽來說，正確的飲水方法應該是每隔兩小時喝一次水，一天保證8次。在懷孕早期每天攝入的水量以1000～1500毫升為宜。
3。准媽媽洗澡水別太熱：有資料報導，懷孕3個月內的孕婦，若浸泡熱水浴，會影響胎兒的生長發育，嚴重的還會造成畸形兒、低體重兒或低能兒。因此，准媽媽要注意孕早期洗澡水不宜太熱。
4。職業准媽媽注意事項：准媽媽在懷孕早期工作仍然是很忙的，尤其是現在白領一族，都離不開電腦，所以，應該儘量減少連續工作的時間，每隔一兩個小時到視窗或戶外呼吸一下新鮮空氣，活動活動筋骨。另外，還可以挑選一件適合自己的防輻射服。
能促進心臟健康，預防癌症發生。魚類：魚中的歐咪伽-3脂肪酸在和鉀的共同作用下能促進心臟健康;常吃魚對於老年人的大腦健康也頗為有益。
番茄：其中的四種類胡蘿蔔素、三種超強抗氧化劑還有番茄紅素都有很強的協效作用。
柑橘：富含維生素C和類黃酮化合物，能夠與其他食物進行協效作用。
低脂乳製品：鈣與維生素D結合可以降低結腸癌的發病風險。建議這9種(類)食物，每天最好吃夠5種(類)。
懷孕第8周注意事項
1。克服不良的飲食習慣：腹中多了一個小生命，准爸媽便多了一份責任，有些不良的飲食習慣，准媽媽一定要克服。如：偏食、單一飲食、暴飲暴食、饑飽不定、不吃早餐、飯前運動、飯後久坐、飯後喝茶等。
2。准媽媽如何正確飲水：對準媽媽來說，正確的飲水方法應該是每隔兩小時喝一次水，一天保證8次。在懷孕早期每天攝入的水量以1000～1500毫升為宜。
3。准媽媽洗澡水別太熱：有資料報導，懷孕3個月內的孕婦，若浸泡熱水浴，會影響胎兒的生長發育，嚴重的還會造成畸形兒、低體重兒或低能兒。因此，准媽媽要注意孕早期洗澡水不宜太熱。
4。職業准媽媽注意事項：准媽媽在懷孕早期工作仍然是很忙的，尤其是現在白領一族，都離不開電腦，所以，應該儘量減少連續工作的時間，每隔一兩個小時到視窗或戶外呼吸一下新鮮空氣，活動活動筋骨。另外，還可以挑選一件適合自己的防輻射服。
