很多媽媽在懷孕9個月會出現吃不下飯, 那麼怎麼辦?這是由於增大的子宮向下壓迫腸及膀胱, 向上壓迫胃造成的, 孕期食品要多樣化, 食物要葷素、粗細搭配
懷孕9個月吃不下飯怎麼辦
這是由於增大的子宮向下壓迫腸及膀胱, 向上壓迫胃。 這時准媽媽的胃口不好很正常, 當胎兒頭部入盆後, 會感覺胃口好些。 在孕期食品要多樣化, 食物要葷素、粗細搭配。 必須注意補充的食物是蛋白質、糖類、礦物質和維生素。 具體地說, 孕婦每天的主食4oo~500克, 肉食l00 克, 牛奶及豆適量, 雞蛋1~2個, 平時多吃蔬菜、水果等, 多吃些富含纖維素和果膠的蔬菜,
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要避免孕婦偏食或過多進食脂肪和糖。 孕婦過瘦或過胖均對胎兒不利。 營養差的孕婦, 所生的嬰兒過小, 先天不足;營養過度的孕婦, 所生的嬰兒過大, 易造成難產, 孕婦本人也有發生妊娠高血壓綜合症的可能。 因此, 飲食要恰到好處。
紫菜卷
原料:河鰻750克, 紫菜5張, 雞蛋3只, 上蔥5根, 薑末、黃酒、
鹽、味精、澱粉、麻油。
做法:
①河鰻洗淨, 用刀沿脊背剖開, 剔去背骨, 去皮, 除去筋、刺, 用刀斬成細泥, 放入碗內, 加薑末、黃酒、精鹽、味精、雞蛋清(1只)。 冷水100克, 用力攪拌, 拌上勁後, 再拌以澱粉、麻油, 即成魚泥。
②雞蛋敲入碗內, 加澱粉、鹽, 用筷子打勻, 在鍋內分別攤成5張蛋皮待用。
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③台板上攤開一張紫菜, 覆上一層蛋皮, 再抹上一層魚泥, 中間放入一根小蔥, 順次卷攏。 依次方法, 做成5條, 放入蒸籠, 用旺火蒸10分鐘, 取出冷卻後, 切成斜刀塊即成。