您的位置:首頁>正文

懷孕9個月食譜推薦

懷孕9個月營養提示

由於胎兒最後發育的需要, 這一時期, 孕婦的營養應該以豐富的鈣、磷、鐵、碘、蛋白質、多種維生素為主, 少食多餐, 清淡營養。 孕晚期, 便秘喝痔瘡容易發作, 所以准媽媽在飲食方面可以進食富含膳食纖維的食物。

1、蛋白質。 需攝入75-100克/天, 主要來源於肉類、魚蝦、豆及豆製品、奶及乳製品、蛋類。 以雞肉、魚肉、蝦、豬肉等動物蛋白為主, 可以多吃一些海產品。

2、維生素K。 推薦70-140微克/天, 主要來源於魚類、肉類、奶及乳製品、蔬菜、水果、堅果。 通過天然的食材, 即使供給大量的維生素K1和維生素K2也不易中毒。

3、維生素B1。

Advertisiment
需攝入1.5毫克/天, 主要來源於穀類、豆類、乾果、酵母、硬殼果類。 准媽媽要注意維生素B1在高溫或者紫外線下面容易被破壞。

4、鈣。 需攝入至少1000毫克/天, 主要來源於奶及乳製品、豆及豆製品、深綠色蔬菜、骨湯。 需注意膳食中的草酸、植酸、纖維素、維生素D會影響鈣的吸收, 儘量分開攝入。

5、鐵。 需攝入25毫克/天, 主要來源於動物肝臟和血、瘦肉、紅糖、堅果、蛋、豆類、桃、梨。 植物中的植酸、草酸、膳食纖維、茶與咖啡、牛奶中的蛋白質會抑制鐵質的吸收, 儘量分開食用。

懷孕9月宜吃食物

宜吃:懷孕9個月, 逐漸增大的胎兒給孕婦帶來負擔, 孕婦易發生便秘。 此時應該注意攝取足夠量的膳食纖維, 以促進腸道蠕動。 必需補充維生素和足夠的鐵、鈣及充足的水溶性維生素。

Advertisiment

1、鈣類:牛奶及製品、雞蛋、豆製品、海帶、紫菜、蝦皮、芝麻、海魚。

2、纖維素:大米、小麥、玉米、麥麩、大豆、赤豆、馬鈴薯。

3、維生素:蛋黃、蘑菇、番茄、草莓、捲心菜。

懷孕9月忌吃食物

忌吃:懷孕9個月, 到了孕晚期, 即將分娩, 應當避免以下幾類食品:一是甜食, 以防引發妊娠糖尿病;二是寒涼食品, 以防對胎兒不利;三是大補食品, 有可能影響分娩。

1、甜食:蜜餞、蛋糕、糖果、巧克力、麥芽糖。

2、寒涼食品:柿餅、田螺、螺螄、蟹、蚌、蜆。

3、大補食品:人參、桂圓、鹿茸、燕窩。

懷孕9月精選食譜

懷孕9個月的孕媽媽應該重點補充蛋白質, 維生素, 微量元素, 同時為了預防便秘和痔瘡, 還應該吃一些富含膳食纖維的食物。 蘆筍雞蛋沙拉有助於胎兒大腦發育, 同時富含維生素;蓮藕燒豬手則是補充蛋白質的精選美食;玉米雞蓉粥也同樣能補充維生素,

Advertisiment
還能提高媽媽的免疫力。

懷孕9月精選補維生素食譜:蘆筍雞蛋沙拉

食材:

蘆筍適量、雞蛋適量、胡蘿蔔適量、食鹽適量、白糖少許、優酪乳油適量、胡椒粉適量、蛋黃醬是適量。

做法:

1、蘆筍要把根部的皮刮去;胡蘿蔔去皮, 切斜菱形小片。

2、先把胡蘿蔔放入水中, 煮到合適口感, 開大火, 放入蘆筍燙約1分鐘即撈出, 用冷水沖一沖蘆筍和胡蘿蔔。 把蘆筍斜著切小段, 和胡蘿蔔瀝幹水分備用。

3、雞蛋蒸熟後, 把蛋黃先放一邊備用, 蛋白切小片。

4、將胡蘿蔔條、蘆筍和雞蛋一起放入大碗中。

5、蛋黃、蛋黃醬、優酪乳油、胡椒粉和少許糖、鹽拌一起做成沙拉調味汁, 當然也可以把優酪乳油換成優酪乳。

Advertisiment

6、把蘆筍、胡蘿蔔、雞蛋白用沙拉醬拌均勻即可。

功效:對於備孕女性和孕婦來說, 蘆筍葉酸含量較多, 經常食用蘆筍有助於胎兒大腦發育。 產後的新媽們也可以食用這道沙拉開胃補充營養。

懷孕9月精選補蛋白質食譜:蓮藕燒豬手

食材:

豬蹄2只、藕1節、沙拉油少許、食鹽少許、蔥2段、薑6片、料酒少許、生抽適量、老抽適量、胡椒粉少許。

做法:

1、豬蹄洗淨清理乾淨後剁成小塊, 蓮藕去皮切塊。

2、燒一鍋沸水, 加幾片薑和料酒, 放豬蹄進去焯水。

3、然後撈出清洗乾淨後瀝幹水份。

4、熱鍋下油, 下入蔥薑片炒香, 再放豬蹄煎至兩面微黃。 調入鹽, 生抽, 老抽, 白糖, 腐乳, 炒至豬蹄上色均勻。 烹少許料酒翻炒。

5、加入清水, 水量剛沒過豬蹄就行。 大火燒開後下藕塊,

Advertisiment
再次燒開後轉小火, 蓋蓋燜煮約一個小時左右;開蓋收汁後加少許胡椒粉提味即可。

功效:蓮藕、維生素C和蛋白質一起發揮效用, 能結合各種細胞, 促進骨膠原的生成, 起到強健胃粘膜的作用。

懷孕9月精選補維生素食譜:玉米雞蓉粥

食材:

米30克、玉米醬15克、土豆40克、雞絞肉15克。

做法:

1、土豆切皮, 切成小丁, 將米洗乾淨。

2、雞肉切成茸狀備用。

3、將米、土豆和適量的水一起燉煮至熟爛。

4、再加入雞絞肉煮至熟透。

5、最後加入玉米醬攪拌均勻即可食用。

功效:玉米含維生素B1、維生素B6較多, 能夠提高媽媽免疫力。

相關用戶問答