懷孕一個月吃什麼好 懷孕一個月營養需求​

孕婦是需要特殊注意的人群， 孕婦在孕期有很多的注意事項， 特別是在飲食上很關鍵， 孕婦應注意均衡飲食， 飲食搭配合理， 那麼女性懷孕一個月吃什麼好呢？

番茄炒土豆片

食材：土豆1個、番茄1個、大蒜4瓣、香菜少許、鹽1/2茶匙3克。

做法：將番茄、土豆、大蒜去皮切塊備用。 鍋中倒入油大火加熱， 待油4成熱時放入一半的大蒜片。 煸炒出香味後， 放入土豆片翻炒， 再放入番茄塊， 炒到番茄變軟出湯後， 放入鹽翻炒均勻。 關火後放入香菜段， 和另一半的大蒜片翻炒幾下出鍋即可。

青椒胡蘿蔔山藥泥

食材：山藥250克、胡蘿蔔50克、青椒50克、沙拉油少許、食鹽1克、香油適量。

做法：將山藥去皮洗乾淨切小塊， 蒸10分鐘。 將山藥基本冷卻， 裝入保鮮膜口袋， 用手或者擀麵杖將山藥壓成泥。 翻炒胡蘿蔔和青椒到斷生， 混入山藥泥中， 然後戴上手套將所有食物抓勻， 然後放入果凍模中， 用勺子壓緊， 再倒扣在盤中， 即可開吃。

1.減少人工甜味佐料， 儘量選用新鮮天然綠色食品。 避免食用含食品添加劑、色素、防腐劑的食品， 如各種醃制食品含致胚胎畸變的亞硝胺， 應避免食用。

2.蔬菜應充分清洗乾淨， 水果應去皮後再食用， 以避免農藥污染， 在家庭炊具中應儘量使用鐵鍋或不銹鋼炊具， 避免使用鋁製品及彩色搪瓷製品， 以防止鋁元素、鉛元素對人體細胞的傷害。

3.逐漸遠離咖啡因（每天300毫克咖啡因能使懷孕能力下降27%）、汽水。 停止飲酒、停止服用各種興奮劑。 如果吸煙， 那麼要戒煙， 以上物質和不良習慣都會對即將孕育的小寶寶產生害處。

4.雖然可以通過均衡的飲食來滿足所有的營養需要， 但如果出現過貧血症狀， 或有過節食減肥的經歷， 或是有體內脂肪堆積過多等營養失調現象， 則要多加注意。

5.從優生角度考慮， 女性機體營養失衡會帶來胎兒發育所需的某些營養素短缺或是過多， 於優生不利。 故女性在懷孕前應當對自己的營養狀況作一全面瞭解， 必要時也可請醫生幫助診斷， 以有目的地調整飲食， 積極貯存平時體內含量偏低的營養素。

蛋白質

懷孕一個月每天在飲食中應攝取蛋白質60-80克， 以保證受精卵的正常發育。

碳水化合物和脂肪

懷孕一個月每天要攝入150克以上的碳水化合物。

葉酸等維生素

補充一定量的葉酸可以防止胎兒神經管畸形、唇齶裂等， 維生素C可以幫助准媽媽吸收鈣和鐵， 准媽可根據需求選購孕婦專用多維片。

水和無機鹽

白開水、果汁等都可以作為孕期的飲品。 無機鹽(即各種微量元素)對保證早期胚胎器官的形成發育有重要作用。