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懷孕一個月孕婦補蛋白質食譜

懷孕一個月的時候, 其實和未懷孕的時候沒有什麼兩樣, 因為此時的胎兒就連B超也看不到很清楚, 更別說肉眼了(除非你有火眼金星^^^)。

在胚胎形成初期階段, 對於胎兒來說是非常重要的。 此時的孕媽媽不僅要做好保胎工作, 更要注重飲食。 除了要攝入足夠的葉酸、維生素和礦物質之外, 蛋白質更是不可缺少的重要元素。

尤其是早晨起來有噁心嘔吐症狀的麻麻, 如果能及時攝入含蛋白質豐富的食物話, 孕吐問題能得到有效緩解。

懷孕1月精選補維生素食譜:土豆濃湯

食材:

土豆200g、洋蔥50g、培根100g、大蒜2瓣、雞湯塊1塊、淡奶油50ml、歐芹碎適量、黑胡椒碎適量、芝士粉適量。

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做法:

1、培根切碎。

2、洋蔥切絲, 蒜切片。

3、將土豆去皮切成小片。

4、將培根用幹鍋煎出油份, 表面金黃後盛出備用。

5、鍋中加少許油, 爆香蒜片和洋蔥, 加入土豆片翻炒, 加入適量的水和雞湯塊

後煮制10分鐘。

6、暫時離火, 將攪拌棒直接插入鍋中啟動, 數十秒後就成了均勻細滑的濃湯。

功效:土豆濃湯味道濃郁、口感順滑而且營養豐富, 配上幾片烤過的麵包就是一份美味的早餐!

懷孕1月精選補蛋白質食譜:鮮蝦翡翠豆腐湯

食材:

豆腐1塊、蝦仁(紅)適量、雞蛋2個、豌豆(煮)適量、胡蘿蔔適量、食鹽少許、澱粉少許、高湯適量。

做法:

1、豆腐切小丁, 鮮蝦去皮後在背部切一刀成形好看。

2、胡蘿蔔切丁。

3、雞蛋打散。

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4、骨頭湯倒鍋中煮開後, 加入胡蘿蔔、青豆、豆腐、蝦仁, 再倒雞蛋液。

5、最後用生粉水勾芡, 湯的濃稠度根據自己的喜歡。

功效:蝦營養豐富, 且其肉質鬆軟, 易消化, 有利於寶寶以及身體虛弱的人補身體。

懷孕1月精選補蛋白食譜:蛋肉糕

食材:

豬肉餡100克、雞蛋1個、食鹽適量、醬油1大勺、料酒1大勺、香油半小勺、澱粉1小勺、小蔥適量。

做法:

1、在三分肥七分瘦的肉餡中加入剁得碎碎的蔥末。

2、倒入適量醬油和料酒。 調入澱粉和鹽。

3、再倒入少許清水攪拌均勻。

4、把攪好的肉餡用小勺在碗裡(或者用模具固定)按平。

5、在上面放一個生雞蛋。 把蛋肉糕的雛形放到已經上汽的蒸鍋裡, 中大火蒸十五分鐘。

功效:蛋肉糕是道老少皆宜的美味, 雞蛋跟豬肉的結合,

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能夠給孕媽們提供豐富的蛋白質。

懷孕1月精選補維生素食譜:玉米汁

食材:

甜玉米、白糖、蜂蜜、奶油適量。

做法:

1、甜玉米去皮洗淨後, 用刀順著玉米棒子, 切下玉米粒。

2、把玉米粒倒入鍋中, 再倒入清水。

3、大火煮開後, 撇掉浮沫, 改成中小火煮10分鐘左右。

4、稍涼後將玉米連湯汁一起倒入攪拌機中, 攪打出槳。

5、將打好的玉米漿過濾。

6、將玉米汁倒入杯中, 再根據個人的口味調入蜂蜜或者白糖。

功效:玉米含有大量維生素E, 可增強人的體力和耐力, 常吃玉米製品可提高免疫力。

懷孕1個月, 要對以下食物忌口:

有活血通淤、收縮子宮功效的食物;性寒冷而滑利、生物鹼含量大的食物, 這些食物易導致漏紅、腹痛等先兆流產症狀。

1、水果:龍眼(桂圓)、山楂、荔枝、杏仁、胡桃。

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2、醃臘製品:臘肉、醬菜、煙熏火腿、臘腸。

3、辛辣製品:辣椒、丁香、茴香、洋蔥、生薑、芥末。

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